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食材明細主料菜心苗（400g）五花肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心苗的做法步驟1、菜心面清洗乾淨，掐短一些，去掉老皮。2、熱鍋冷油，放入切片的五花肉小火煸出油。3、加入大蒜。4、取出...
食材明細主料韭菜心（一斤）五花肉（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大火煸炒出香味，五花肉有點偏...
食材明細主料五花肉（兩斤）輔料蒜芹（一把）豆腐餅（一斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豆腐餅炒五花肉的做法步驟1、五花肉煮熟。2、蒜苗，芹菜洗乾淨。3、豆腐餅洗一下。4、切好備用。5、豬...
“現在好多佛手瓜苗賣，我特別喜歡吃，相比起來覺得比南瓜苗好吃，而且這東西不管寫清炒還是和肉都適宜，而南瓜苗沒有肉炒則不好吃。”食材明細主料五花肉（適量）佛手瓜苗（適量）輔料姜蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料捲心菜（300克）五花肉（200克）輔料玉米油（15克）紅椒（一個）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉捲心菜的做法步驟1、提前準備好材料，五花肉用生抽，生薑絲，鹽醃製，紅椒切好。2、鍋燒熱入五花肉與紅椒炒...
“鹹香味美，下飯菜之一。”食材明細主料五花肉（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒五花肉的做法步驟1、準備，帶皮的五花肉。2、放入電煮鍋裏煮熟。3...
食材明細主料五花肉（200g）捲心菜（1顆）輔料青椒（2個）蒜苗（1顆）薑絲（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）豆豉（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲，蒜苗用菜刀拍一下，切段。2、捲心菜用手撕大塊，...
食材明細主料廣東菜心（280克）五花肉（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、五花肉（已切）2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用...
“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，有清熱...
“鮮香的四川家常菜。”食材明細主料五花肉（500g）蒜苗（200g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜苗五花肉的做法步驟1、蒜苗切成段。2、五花肉放入鍋中煸炒出油脂。3、加入豆瓣醬和...
“家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，非常的美味下飯！”食材明細主料蒜苗（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨，大蒜頭用刀劃開切成小段備...
“韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，...
“菜花的營養很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花（適量）青蒜苗（適量）姜（適量）老抽（適量）白糖（適量）食用油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工...
食材明細主料空心菜根（適量）韭菜心（適量）五花肉（適量）蔥花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜根炒五花肉片的做法步驟1、提前準備材料備用，韭菜心和空心菜根切斷，五花肉切片，蔥花切斷備用。2...
食材明細主料臘肉（適量）花菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（少許）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒜苗炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵，清洗乾淨。2、臘肉切薄片，蒜苗切段。3、鍋中放少許油，放入臘肉小火煸炒...
“鮮香美味。”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料蒜苗（100g）調料生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒臘五花肉的做法步驟1、辣五花肉切成片，放入鍋裏熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒變色。3、再放入蒜苗葉翻炒。...
食材明細主料五花肉（適量）菜心（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）小紅椒（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心的做法步驟1、五花肉我提前煮熟了的，熱油放五花肉。2、炒幹一點。3、爆幹放入幹辣椒、小紅椒，...
食材明細主料五花肉（250克）青椒（4個）蒜苗（3棵）輔料鹽（1克）雞精（1克）老抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒蒜苗炒五花肉的做法步驟1、五花肉入鍋煮十分鐘，盛出放涼。2、青椒去籽切成段。3、蒜苗洗淨切段。4、將放涼的五花...
食材明細主料蒜苗（1把）精五花肉（120g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精五花炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、把肉炒...
食材明細主料蒜苗（1把）五花肉（120g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗。2、切長段。3、五花肉切片。4、五花肉入鍋煸出油脂。5、煸出不少油。6、倒入蒜苗炒軟。7、...
“五花肉的油香和雞心白的脆嫩搭配，一道沒多少肉的菜也因爲五花肉熬出來的油脂而格外鮮香。”食材明細主料五花肉（100g）雞心白（500g）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五花肉炒雞心白的做法步驟1、雞...
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...
食材明細主料蒜苗（一小把）五花肉（150g）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗摘好洗淨切成小段，撒上一點點鹽。（因爲蒜苗不愛...
食材明細主料包心菜（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊，蔥白切碎備用。2、炒好的五花肉備用。3、熱鍋入油，放入五...
食材明細主料五花肉（適量）青蒜苗（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青蒜苗的做法步驟1、新鮮青蒜苗，擇去老葉，去根，洗淨。2、斜刀切段。3、肉片備好。4、...
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