韭菜心炒五花肉片的做法 - 韭菜心炒五花肉片怎麼做

“韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;

2、增進食慾

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

3、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。

”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜心炒五花肉片的做法步驟

• 1、五花肉提前煮熟備用。

• 2、油鍋燒熱，將五花肉煎至兩面偏黃

• 3、取出，切成薄片

• 4、韭菜心洗乾淨切斷

• 5、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，五花肉

• 6、倒入韭菜心大火煸炒兩分鐘

• 7、加入少許生抽煸炒均勻

• 8、加入一勺鹽，煸炒均勻

• 9、成品圖。