黑木耳燒肉片的做法 - 黑木耳燒肉片怎麼做

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黑木耳燒肉片的做法 黑木耳燒肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (200克)
  • 泡發黑木耳 (100克)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 青椒 (1個)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 雞精 (20粒)
  • 清水 (半碗)
  • 薑末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑木耳燒肉片的做法步驟

  • 黑木耳燒肉片的做法 黑木耳燒肉片怎麼做 第2張

    1、準備食材:五花肉切片,泡發黑木耳洗淨,蔥姜切末,胡蘿蔔待用,青椒待用。

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    2、青椒去蒂去籽切滾刀塊,胡蘿蔔切片。

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    3、起鍋燒油炒香蔥薑末。

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    4、下入五花肉煸炒。

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    5、加入食鹽,生抽和雞精翻炒入味。

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    6、倒入黑木耳翻炒。

  • 黑木耳燒肉片的做法 黑木耳燒肉片怎麼做 第8張

    7、鍋中倒入半碗水。

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    8、倒入胡蘿片悶煮。

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    9、菜品快要出鍋之時倒入青椒快速煸炒關火。

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    10、成品圖。

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