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“在外面吃的布丁對我來說總感覺太甜。而且我更喜歡烤的布丁,自己做的時候也可以把甜度降低點。加糖桂花和幹桂花烤的布丁,嫩滑又香甜哦!”食材明細主料牛奶(150g)淡奶油(150g)細砂糖(15g)雞蛋(2個)輔料糖桂花(20g)幹桂花(少許)甜味(...
“布丁,我們經常吃了,有沒有試着把我們東方的食材加入在這西式的小甜點裏呢?今天我就是想大膽地來做這個小嚐試。我在創作這個小布丁時,除了奇異果做主角之外,我首先想到的是桂花來做它的搭檔。我一直很喜歡桂花的香氣,用它...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時桂花的香味相信很多人都特別喜歡,在千層蛋糕上撒點零零碎碎的幹桂花,又清香又好吃,而且椰汁淋在千層布丁蛋糕外層上,既有濃厚的奶香味。又具有排毒養顏,降...
食材明細主料芒果汁(150克)吉利丁粉(8克)白蓮蓉餡(點綴)(適量)輔料純牛奶(70克)白糖(15克)水果(點綴)(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥語花香芒果布丁的做法步驟1、芒果切塊,入料理機打成汁。2、準備食材:芒果汁,牛奶,白糖,吉利...
“棉花糖做的牛奶布丁如果凍般透亮,入口即化,配上各種水果,味道極佳。”食材明細主料牛奶(250g)棉花糖(50g)輔料獼猴桃(20g)櫻桃(20g)香蕉(20g)紅豆(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖水果布丁的做法步驟1、旺仔牛奶兩盒...
“…”食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(1個)白糖(20克)QQ糖(20個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花布丁的做法步驟1、打破雞蛋,用勺子取出蛋黃。2、把牛奶倒進裝入蛋黃的器皿中。放在電磁爐上大功率加熱,邊加熱邊攪拌。3、...
食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水...
食材明細主料豆花(10克)雞蛋(2個)輔料水(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆花涼一會加入2個雞蛋開始攪勻。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘奶酪布丁是一種常見的奶制食品,因爲奶味香溢四濺,口感Q彈細膩,深受廣大人民的喜愛。今天做的是桂花奶酪布丁,桂花奶酪布丁的做法稍稍複雜,但是今天這裏給...
“棉花糖和牛奶就可以做出美味的小布丁,你也想試一下嗎?”食材明細主料牛奶(250毫升)輔料棉花糖(120克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖布丁的做法步驟1、鍋中倒入牛奶。2、鍋中再放入粉色的棉花糖。3、將棉花糖...
“閒情來時不防做做自己喜歡的事,例如出野外踏踏青、下下廚房做家人、自己喜歡的美食。今天來一款:花膠水果布丁水果及花膠都是美容勝品,加在一起美味又美容,口感清清涼涼的,再配上鮮奶,更是清甜滑嫩。。。”食材明細主料花...
“今天做一款簡單的桂花布丁,作爲夏天小點心,吃起來口感一級棒,做起來也超簡單,新手也能一次成功,口感Q彈,冰爽嫩滑,而又奶香濃郁。”食材明細主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花蜜(20克)輔料淡奶油(200克)甜味(口味)煮...
“要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1...
食材明細主料桂花幹(5克)冰糖(150克)水(500克)魚膠粉(25克)輔料魚膠粉(25)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨意桂花布丁的做法步驟1、桂花幹泡水大約半小時把雜物挑出來2、桂花崗的分量大約在5克左右➕500毫升水+150克冰糖放入...
食材明細主料玫瑰茄(2顆)瓊脂(500)輔料糖(適量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃花布丁的做法步驟1、玫瑰茄兩顆,泡出顏色。2、稱瓊脂3、把瓊脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,瓊脂水混合,放進模子裏。5、晾涼,脫模。小...
“想要留住秋天的味道,只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裏一棵僅剩的晚桂花枝,清洗焙烤後,便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑,在這凜冬的寒潮裏,一碗溫潤的桂花焦糖布蕾,暖的不僅是胃,還有你的心。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250g)...
食材明細主料果凍粉(54G)魚膠粉(40G)純牛奶(255G)輔料沸水(245G)配料細砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁牛奶棉花糖的做法步驟1、將果凍粉放進鍋內,加入沸水,立即攪拌均勻,再稍微煮沸即可2、倒入保鮮盒內,放進冰箱3、...
“純系原創,材料只需一包棉花糖,一瓶牛奶。也可用些水果襯托。也可用買的布丁粉做,但布丁粉還不如原汁原味。”食材明細主料棉花糖(兩袋只取適量)真果粒牛奶((草莓味)一瓶)輔料白砂糖(依口味而定)調料檸檬汁(兩匙)甜味(口味)煮(工藝)一...
“超簡單的棉花糖布丁,只要三種原料、三個步驟(雖然我放了5張圖片:p)就可以輕鬆完成嘍!利用這簡單的點心、點綴中秋的餐桌吧~食材分量可做4個。”食材明細主料原味棉花糖(約60g(不能含夾心!))純牛奶(200毫升)輔料巧克力餅乾碎(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花奶酪布丁是我的最愛,我經常做來吃,桂花的香味淡淡的,卻能十里飄香,經久不散。桂花味的奶酪布丁在濃濃的奶香之下還有一絲絲桂花獨有的清香,一口咬下去...
食材明細主料速溶咖啡(70克)魚膠粉(1克)輔料鮮牛奶(70ml)櫻桃(50克)純魚膠粉(1克)配料細砂糖(15克)桂花醬(15克)砂糖(10克)礦泉水(80ml)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃桂花布丁的做法步驟1、先把櫻桃去核。2、放入調理機。3、...
“哇哈哈~這個相當相當的簡單~~~好好吃啊”食材明細主料牛奶(適量)輔料彩針(適量)椰果(適量)配料棉花糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棉花糖布丁的做法步驟1、材料,準備完畢2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花...
“日本超火的櫻花布丁,某寶上幾大百才六個,果斷不如自己動手!所有材料大概是六個的量”食材明細主料魔芋果凍粉(5G)鹽漬櫻花(6朵)櫻花甜酒(600ML)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花布丁的做法步驟1、先準備好5G...
“布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一...
“我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡...
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