香乾蒜薹炒魚丸的做法 - 香乾蒜薹炒魚丸怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾蒜薹炒魚丸的做法步驟

• 1、材料：蒜薹、魚丸、香乾

• 2、將蒜薹清洗一下、撈出。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、將魚丸放在案板上切成片，待用。

• 5、將香乾放在案板上切成片。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的香乾和魚丸翻炒一下。

• 7、接着，加適量的水。

• 8、加少許生抽。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的蒜薹翻炒翻炒、至蒜薹斷生。

• 11、最後，加少許鹽。

• 12、加少許雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、盛出，裝盤。