有關白灼花的精選大全
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花螺:適量輔料姜:一小塊醬油:適量具體步驟1.買回來的花螺先用清水洗刷兩三遍以上,最好加點鹽殺菌效果2.倒水鍋裏,加點薑片煮開3.水煮開後放下花螺煮五...
“花蛤蜊含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,磷,碘,維生素,氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白低熱量食物。”食材明細主料花蛤(適量)輔料水(少許)調料鹽(少許)薑片(少許)白酒(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花...
8-10分鐘。花螺本身是帶有足夠的腥味的,因此在做白灼花螺的時候,可以在鍋中放入適量生薑來緩解花螺的腥味。在煮花螺之前,要把花螺用清水進行浸泡,來清洗掉花螺表面帶有的髒污。在製作蘸料時可選擇食用油、花椒、蒜末以及...
“今天來分享一道白灼花螺,味道鮮美可口有勁,看着簡單的白灼,但是還是有一些技巧的,比如煮多少分鐘撈上來口感比較好~現在市面上花螺價格50-80左右,今天我買的這個是55一斤,感覺還不錯。”食材明細主料花螺(500g)輔料薑片(2片)蔥...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料花螺:600輔料精鹽:適量芥末:適量醬汁:適量姜:適量具體步驟1.將花螺用鹽水浸泡1-2小時左右,再清洗乾淨。2.鍋裏放入水,加薑片,煮沸。3.待水燒開時,放入花螺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花螺:300輔料生抽:適量醋:適量生薑:適量蒜:適量具體步驟1.花螺清洗乾淨備用。2.淨鍋注入清水,生薑切片入鍋。3.下入洗淨的花螺,大火燒開。4.撈出備用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花螺:350輔料蒜頭:適量酸菜水:適量具體步驟1.花螺清洗乾淨備用。2.酸菜水加適量清水,加蒜頭。3.煮至蟹目水(也就是滾水),但不要煮開哦。4.把花螺倒進去...
15至20分鐘。花螺的大小不同,烹飪白灼花螺的時間也會不一樣。白灼花螺是以花螺爲主要食材烹飪的美食,製作的輔料包括蔥、生薑、黃酒。烹飪白灼花螺的時間不宜過久,以免影響花羅的質地和口感。煮好的花螺可以直接吃,也可以...
10分鐘以內。要看花螺的大小,中等的花螺煮5到6分鐘就可以,稍微大一些的也不要超過10分鐘,水燒開後放花螺,用大火煮。煮白灼花螺其實很講究,想讓白灼花螺爽脆鮮嫩,時間要掌控好纔可以,若煮的時間短了,會存在腥味,但是煮的時間長...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養、綠色食品。中...
5-10分鐘。花螺的個頭不同,白灼的時間也會不一樣。個頭中等的花螺,水開後需要煮5-6分鐘,個頭稍大的花螺,水開後需要煮10分鐘左右。花螺白灼是花螺常見的吃法,製作的食材包括花螺、生薑、料酒、食用鹽。煮花螺的水要沒過花...
食材明細主料花螺(適量)輔料料酒(少許)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花螺的做法步驟1、洗淨。2、水燒開放入花螺,少許鹽,酒,煮。3、煮10分鐘左右。4、可以出鍋了。5、再配上薑絲和醋,不錯哦!...
“簡單快捷,清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蔥絲(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)熟油(少許)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中,加少許油鹽。焯至...
“花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,特別是西蘭花富含維生素C,礦物質含量也很豐富,對於延緩衰老很好好處,適宜於中老年人食用。”食材明細主料白花菜(100克)青花菜(100克)蠔油(一湯匙)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)...
10-12分鐘。具體時間根據花螺的量適當的增減時間。剛買回的花螺需要放置在清水中浸泡一段時間使其吐出體內的雜物,這樣食用起來口感纔會更加爽口。在燜煮花螺時注意時間不能過長,否則會導致花螺肉變小縮水而且還會不易...
食材明細主料花椰菜(1顆)輔料花生油(適量)食鹽(一勺)調料生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花椰菜的做法步驟1、起鍋燒水,放入一勺食鹽。2、倒入適量花生油,蓋上鍋蓋,待水燒開。3、處理花椰菜,將花椰菜切小朵,用淡鹽...
食材明細主料白菜花(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、點調料汁即...
夏天到了,天氣炎熱,大魚大肉已經吃不下了,就想吃清淡點的菜反而成了流行,而且吃起來清爽可口。當然清淡的菜有很多,西蘭花是我們生活中的一個蔬菜,可以用來做的菜有很多,那麼怎麼做好吃呢?有什麼樣的做法呢?那我們今天一起來看...
“自家種的花菜,綠色有機食品,口感鮮嫩清甜,就白灼也很美味。”食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用淡鹽...
“青瓜花這種食材不知道是不是屬季節性的呢,因爲每年我們這的市場上也只有5,6,7這幾個月纔有的賣,偶爾在市場見到的話,貓一定會買上一些回家享用,家裏最常做的吃法是白灼,清淡而不失鮮脆口感,非常好吃。青瓜花顧名思義就是長...
“白灼~粵菜常用烹飪技法之一,即將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱爲灼,因湯水中不加任何有色調味品,故叫白灼。白灼萊餚的特點是:色澤素雅,脆嫩爽口,口味多樣。小時候少見西藍花的,近年,突然興起爲抗癌名菜,所以,會刻意地...
“原汁原味”食材明細主料花蜆子(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花甲的做法步驟1、花蜆子反覆清洗,加鹽浸泡,洗乾淨。2、鍋燒熱,放入蔥姜。3、倒入花蜆子。4、蓋上蓋子,大火。5、煮到出湯...
食材明細主料西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1塊)蝦仁(4-5顆)蒜(3瓣)小米椒(1個)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。...
食材明細主料花蟹(310克)輔料薑末(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花蟹的做法步驟1、食材:花蟹(已清洗)、薑末2、在薑末中加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻成蘸...
“蓮花白這樣做,脆嫩爽口,鮮美開胃,10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料小蔥(1顆)乾紅辣椒絲(少許)調料熱油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蓮花白的做法步驟1、蓮花白洗淨...
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