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食材明細主料麪筋（1根）韭菜芽（115克）鹹肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋2、韭菜芽3、鹹肉（已清洗）4、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。5、將韭菜芽洗淨撈出...
食材明細主料鹹菜（135克）西葫蘆（半根）油麪筋（5個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜油麪筋炒西葫蘆的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、西葫蘆（已清洗）、油麪筋。2、將西葫蘆放在案板上切開撇去中間的瓤。3...
食材明細主料扇貝肉（210克）韭菜芽（340克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...
食材明細主料麪筋（1根）雪菜（80克）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋2、雪菜（已清洗）、鹹肉（已清洗）3、將麪筋撕開放入大碗中，用開水泡一下，待用。4、將鹹肉放...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘素食韭菜芽茭白炒麪筋——最近發胖的厲害，去年的裙子已經穿不下了，決定減肥了。減肥當然要從飲食開始控制啦，所以決定不吃肉肉了，要多做素菜吃。其實素材...
食材明細主料麪筋（130克）韭菜（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、韭菜（已清洗切段）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
“微辣，黃豆芽鹹香，麪筋入味兒，兒子很喜歡吃😋。”食材明細主料黃豆芽（適量）麪筋（一片）小米椒（2個）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒麪筋的做法步驟1...
食材明細主料夜開花（265克）麪筋（160克）鹹菜（95克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜麪筋炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、麪筋、鹹菜（已清洗切碎）。2、將麪筋撕開，用開水泡10分鐘。3、將夜開花去皮清...
食材明細主料熟豬肉（85克）尖椒（160克）韭菜芽（235克）麪條（225克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豬肉韭菜芽炒麪的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、尖椒（已清洗切開）、韭菜芽（已清洗切開）、麪條（已焯水過涼）2、...
食材明細主料肉肉腸（65克）韭菜芽（215克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉肉腸炒韭菜芽的做法步驟1、食材：肉肉腸、韭菜芽（已清洗切段）。2、將肉肉腸放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜...
食材明細主料幹鹼面（100g）輔料綠豆芽（適量）韭菜（適量）火腿（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）韭菜豆芽火腿炒麪的做法步驟1、食材，綠豆芽，韭菜，火腿。2、火腿切條。3、起鍋放...
食材明細主料韭菜芽（80克）茭白（80克）麪筋（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽茭白炒麪筋的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剝殼清洗）、麪筋2、將麪筋撕開，待用。3、將茭白放在...
食材明細主料麪筋（1根）茭白（2株）韭菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜茭白炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、茭白。2、韭菜。3、將麪筋撕開，用開水泡一下。4、將韭菜洗淨，並切成段，待用。5...
食材明細主料蠶豆芽（215克）油麪筋（6個）肉末（185克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）半小時（耗時）簡單（難度）肉麪筋蠶豆芽的做法步驟1、食材：蠶豆芽（已清洗）。2、油麪筋。3、肉末。4、香蔥。5、在肉末加點...
食材明細主料韭菜芽（105克）五花肉（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、五花肉（已煮熟）2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料韭菜（適量）麪筋（適量）輔料油（適量）水（適量）麪醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切斷2、把買來的麪筋切幾刀3、油，麪醬，白糖4、鍋裏放水燒開，把切好的麪筋倒入鍋中炒一下...
食材明細主料菠菜（1把）麪筋（1根）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉麪筋炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜。2、麪筋。3、鹹肉（已清洗）。4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5、將菠菜去...
食材明細主料韭菜芽（75克）裏脊肉（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒裏脊肉的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗）、裏脊肉2、將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、將裏脊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麪筋愛好者們喜愛麪筋一方面是因爲麪筋吃着有嚼頭，吃麪筋的時候拉拉扯扯的，把麪筋拉的伸縮自如也是很有趣的事，另一方面呢是因爲麪筋脂肪和熱量都比其他...
食材明細主料肉（適量）豆芽（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆芽韭菜的做法步驟1、成品圖。2、適量豆芽洗乾淨備用。3、韭菜適量，切小段。4、適量肉切薄片。5、...
食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成...
食材明細主料韭菜花（半斤）麪筋（2條）輔料蒜（適量）青椒（適量）蔥（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒麪筋的做法步驟1、麪筋撕成小條，用清水清洗乾淨。2、韭菜花切好。3、青紅...
“前段時間在電視上學的這道菜，就做了來試，得到了女兒的肯定。”食材明細主料韭黃（適量）芽菜（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃芽菜炒肉的做法步驟1、...
食材明細主料韭菜芽（185克）肉末（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切開）、肉末。2、在肉沫里加適量的料酒拌勻。3、起鍋倒油燒熱，下入肉沫翻炒翻...
食材明細主料韭菜芽（一小把）豆腐乾（一塊）瘦肉絲（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
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