鹹肉麪筋炒菠菜的做法 - 鹹肉麪筋炒菠菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉麪筋炒菠菜的做法步驟

• 1、食材：菠菜。

• 2、麪筋。

• 3、鹹肉（已清洗）。

• 4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。

• 5、將菠菜去根洗淨、撈出待用。

• 6、將鹹肉放在案板上切開。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉，加點料酒翻炒翻炒。

• 8、接着，合入泡好的麪筋翻炒翻炒。

• 9、然後，合入菠菜翻炒一下。

• 10、最後，加適量的雞精。

• 11、炒勻，即成。