韭菜茭白炒麪筋的做法 - 韭菜茭白炒麪筋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜茭白炒麪筋的做法步驟

• 1、食材：麪筋、茭白。

• 2、韭菜。

• 3、將麪筋撕開，用開水泡一下。

• 4、將韭菜洗淨，並切成段，待用。

• 5、將茭白剝殼清洗一下，並切成粗一點的絲，待用。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加點醬油和少許水翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的茭白，加點鹽調味翻炒翻炒至茭白斷生。

• 8、然後，合入切好的韭菜，加點雞精炒勻，即可。