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食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士牛肉餅的做法步驟1、用料理機將牛肉打成肉泥。2、黃油屋內軟化。3...
“漢堡經常吃，但對它並沒有深刻的認識，基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天，在這裏介紹怎麼手工做漢堡，吃過自己DIY出來的漢堡，保證你以後對其他的再無興趣。”食材明細主料漢堡麪包（2個）芝...
“奶香濃郁、葷素搭配、營養豐富，簡單美味的兒童營養晚餐。”食材明細主料米飯（1碗）自制牛肉丸（適量）輔料洋蔥（適量）抱子甘藍（2個）玉米筍（2個）彩椒（適量）黃油（1小塊）西紅柿（1個）馬蘇裏拉芝士（適量）調料生抽（1匙）白糖（1匙）番茄醬（1匙）食鹽（適量）奶...
“這種會爆漿的酥脆芝士雞肉餅，我一口氣能吃倆。咬下去奶香濃郁，獨特的煙燻味道，滿嘴留香，邊做邊吃，快樂翻倍。最主要，它特別簡單易學，省下來的時間，多睡會兒不好麼。工具：新思特x5多功能電餅鐺”食材明細主料煙燻雞肉（100g）手抓...
“邊角料之作，也可以這麼美味…”食材明細主料洋蔥（100克）麪粉（100克）口蘑根（50克）雞蛋（50克）輔料鹽（2克）生抽（3克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士餅的做法步驟1、做完了口蘑芝士以後，剩下的口蘑根，蛋液，攪拌2、加入麪粉，攪拌3...
“這是西式濃湯或鍋裏的配菜---芝士牛肉丸，在製作這個牛肉丸的時候，我在裏面加里馬蘇芝士，一口咬下去會拉絲哦！深受家人的喜歡，特別是孩子。但這個做起來比較費時，步驟也比較多，可是當吃到嘴裏的那一刻，感覺什麼都值了，美味總...
“這是受到鮮蝦鹹芝士啓示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因爲家裏有現成的牛肉末，正好還剩有一點披薩醬，索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色，味道也還不錯。”食材明細主料奶油奶酪（250克）牛肉末（65克）雞蛋（2個）牛奶...
“很簡單，又美味早餐午餐輕鬆解決”食材明細主料蘇打餅乾（適量）輔料肉鬆（適量）配料芝士片（適量）玉米油（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士肉鬆蘇打餅的做法步驟1、烤盤墊上錫箔紙，將蘇打餅擺放，刷少許油上面（起到粘連...
“今天的美食是一款肉類菜：牛肉芝士香菇。牛肉富含豐富營養，香菇也是營養豐富的哦。健康又營養，值得一試。”食材明細主料香菇（適量）馬蘇裏拉（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒（適量）圓蔥（適量）牛至葉（少許）大蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量...
“年初買了一袋土豆泥粉，本來是打算做土豆泥方便一點，結果土豆泥沒做幾次，土豆泥粉快要過期了，那就想想辦法消滅它吧。”食材明細主料雞胸肉（300克）蝦滑（150克）土豆泥粉（190克）開水（380ml）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）小蘇打粉（適量）紅薯澱...
“小朋友經常唸叨要吃三明冶，按西式的做法配點芝士纔算正宗。爲了滿足他的要求，去西點原料店買了一包芝士回家，可惜放進麪包中，他都把芝士挑出來丟掉，其他東西都吃完。試過兩次都不吃，爲了不浪費東西，之後再做三明冶時，乾脆按...
“芝士焗牛肉球”食材明細主料牛肉糜（適量）雞蛋（1個）大蒜（3至4瓣）披薩芝士（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（1個）西紅柿（1個）香料（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗牛肉球的做法步驟1、先把大蒜、洋蔥切碎剁成沫...
“早餐時間，總是緊張又忙碌的，舒適的牀總是讓人捨不得離開，總是想着再睡一分鐘，結果總是不小心快睡過頭。早餐是一定要吃的，不吃對身體不好。所以如果簡單快捷的做好營養美味的早餐，是一種挑戰。我早餐喜歡吃三明治，但是如果...
食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）肉鬆（適量）芝士（適量）麪包糠（適量）輔料糖（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士肉鬆薯餅的做法步驟1、紅薯皮，提前做好了，比例是紅薯跟糯米1:1（有點太軟了，建議紅薯少放）紅薯蒸熟，捻爛...
“土豆一定是牛肉的絕配，搭配一起吃超級美味的牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，土豆又有養胃的功效。看起來像整個土豆烤缺藏着內在肉,有種水外洞天的感覺呢”食材明細主料牛肉（200g）土豆（...
“在溫州有一款楠溪江麥餅，在義烏有一款東陽肉餅。說實在得我都喜歡的不得了，我喜歡各種的餅。我家娃爸也知道我特愛這類麪食。娃爸以前是做鞋子銷售的，在溫州的時候也是要到處出差，每到一處都會給我帶一點當地的特產。一...
“好多媽媽反應，不知道牛肉怎麼做給寶寶吃，難得做一次牛肉，老的寶寶吃不動，下次直接不想折騰了，費時費心血寶寶還不吃/(ㄒoㄒ)/~~試過好幾種做法，尋尋覓覓在追求如何把牛肉做嫩？寶寶還愛吃？柚子媽今天獻出獨門祕方，將補鐵的牛...
“Omelet是美式早餐最典型的食物，可搭葷素，營養均衡。但是！作爲一個肉食動物做一個罪惡滿滿沒有一點素的蛋餅用來開啓一天也是不錯的~搭配一條軟的Baguette和牛奶，10分鐘就能搞定早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）雞胸肉（4片）芝...
食材明細主料雞胸脯（適量）土豆（適量）輔料馬蘇裏拉乾酪（適量）新奧爾良醃料（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉芝士餅的做法步驟1、雞胸脯剁碎，加新奧爾良醃料和適量油抓勻，醃製三十分鐘。2、土豆蒸熟放涼，和醃好的雞肉一...
“爲孩子們早餐翻翻花樣”食材明細主料高粉（250克）水（150ml）糖（5克）鹽（5克）醇母（5克）橄欖油（10ml）輔料醬肉（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）芝士醬肉蝦仁餅的做法步驟1、將材料入麪包機和麪，20至30分鐘麪糰光滑發酵一...
食材明細主料牛排（一塊）漢堡胚（一個）芝士（一片）輔料雞蛋（一個）生菜（適量）調料油（少許）甜辣醬（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉芝士漢堡的做法步驟1、準備食材:如圖。2、小平底鍋加熱放油，將雞蛋煎熟。3、將牛排煎熟。4...
“剛學的，第一次做，請批評指教。”食材明細主料牛肉（適量）米飯（適量）輔料洋蔥（適量）豌豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉芝士焗飯的做法步驟1、先將各種配料和米飯炒好，也就是...
“藍紋芝士辛辣強勁，多數人都較難接受。BUT!別一聽到藍紋芝士就先拒絕，不同的烹飪方式會給你另類的享受哦～今天這道飯中，蒸熟的藍紋芝士盡去“臭”味，散發出清淡奶香。加上細膩的溫泉蛋和濃郁的肉餡，是不可多得的味覺體驗～”...
“一張普通的手抓餅，包上肉餡，填點芝士，經過高溫的烘烤，三者融合在一起，咬上一口，又香又酥，很滿足。”食材明細主料手抓餅（3張）肉糜（100克）馬蘇裏拉芝士（適量）蛋液（少許）輔料蠔油（大勺）鹽（少許）白糖（2小勺）生抽（1小勺）老抽（1小勺）料酒（1小勺）胡椒...
“手抓餅之花樣吃法，香酥美味。”食材明細主料手抓餅（1張）輔料肉鬆（適量）芝士（少許）調料沙拉醬（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆芝士手抓餅的做法步驟1、手抓餅，從冰箱取出來解凍10分鐘。2、備：肉鬆，芝士，沙拉醬。3、將...
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