肉夾饃夾什麼好吃 - 其實夾什麼都可以

來源：飄香吧 2.05W

今天的小編帶來的就是肉夾饃，肉夾饃相信很多人都吃過肉夾饃，但是也有人沒有吃過，還有的人可能沒有聽過，沒聽吃過的人一聽名字的第一印象肯定都是肉夾的饃嗎?恰恰相反，肉夾饃是用饃。很多人知道有肉夾饃的存在，肉夾饃不僅能滿足面試愛好者，還能滿足肉食愛好者，那肉夾饃夾什麼好吃呢?

一、肉夾饃夾什麼好吃——肉夾饃夾臘汁肉

臘汁肉夾饃，餡兒是需要非常嚴謹選料與刀工，再透過醃漬風乾、滷肉製成，由此可見臘汁肉的製作不易，臘汁肉夾饃口感肉香、饃脆、瓤鬆軟，所以沒吃過臘汁肉夾饃的吃它，吃它，吃它!

臘汁肉夾饃在2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

二、肉夾饃夾什麼好吃——肉夾饃夾臘牛肉

臘牛肉夾饃，相傳臘牛肉有幾百年的歷史，非常的出名，據說當年慈禧太后落難的時候，聞到臘牛羊肉的香味後，顧不上一路的艱辛，也要停下來，品嚐當地的臘牛肉夾饃，臘牛肉最特色的當屬它的肉，做工相當講究。

肉醃過之後才燉，燉熟的肉色澤紅潤、又酥又爛，那香氣隔幾十裏都能聞到，還有它的口感入口即化。光是內餡就如此美味，這時候在配熱乎的饃，光是想想口水都快忍不住流出來了，如此美味，更應該去嚐嚐它的味道。

三、肉夾饃夾什麼好吃——老潼關肉夾饃

老潼關肉夾饃，老潼關肉夾饃與其他不一樣，其他的饃都是軟軟的，但是老潼關肉夾饃是酥脆的，與千層燒餅相似，饃身千層的，皮薄且酥脆。酥脆的饃應該配上什麼樣的餡呢?

那當然是滷肉，滷肉一定煮成特別軟爛纔可以，這樣外酥裏軟，能帶給你口感上不一樣的體驗。

肉夾饃是陝西特色，一直被很多吃貨喜愛，所以去到陝西的小夥伴一定要記得吃一個當地的肉夾饃啦。這樣一想肉夾饃還是一樣完美的麪食，因爲他不光是把想吃麪食解決了，更重要的是它還可以加上其他的你喜歡的美食，不過，肉夾饃和其他麪食一樣，有很多種類，它的種類就在於它的餡陝西肉夾饃就像漢堡一樣，什麼都可以夾，你喜歡吃什麼想吃什麼都可以夾。