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“大暑至，一闕美味度浮生“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。”對於文人來說，能“曬開石頭”的大暑天，心靜即可自然涼；但對於吃貨來說，必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。...
食材明細主料老薑（一個）純牛奶（1盒）輔料紅糖（一塊）礦泉水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜奶汁的做法步驟1、一塊老薑洗淨切塊放入料理機加適量礦泉水與紅糖打爛。2、然後用慮網過濾掉渣。3、牛奶倒入碗中上鍋蒸熱取...
食材明細主料姜（3g）紅糖（10g）雞蛋（1只）輔料水（500g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中，用筷子劃散。6、煮開...
食材明細主料松花蛋（四個）姜（一小塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣，放入盤中，切時刀上抹點油，以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、...
“給大家推薦一道操作簡單，而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽爲素中之葷和素中之王，它的營養價值非常高醫學研究證明：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度軟化血管，使血液...
食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）青椒丁（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅椒丁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮，用線切割成小塊。2、擺在盤子裏。3、碗中加入薑末。4、...
食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末，蒜末炒香小米辣。2、薑末，蒜末，小米...
“薑汁核桃燉蛋，是台州民間非常有名的一道甜品飲食，營養豐富，具有去寒、補氣養血、健脾養胃等諸多功效。燉好的蛋羹有着核桃的醇香、雞蛋的軟嫩、紅糖的香甜，伴隨着薑汁特殊的香味，讓你意猶未盡的感覺••••••我一般都...
“俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開着，家有兩寶啊，生怕把它們熱着了，我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了，叫外賣吧每次...
食材明細主料雞蛋（兩個）啤酒（半聽）肉末（少許）輔料冰糖（適量（或者紅糖））其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋兩個，啤酒半聽，薑汁一瓶，肉末少許，冰糖少許（肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量）。2、...
減肥的朋友們可能試過很多種關於減肥的方法了，那麼，薑汁減肥大家都聽過嗎？可能，薑汁本來就不那麼好喝，而且很衝，但是，薑汁的效果大家都是知道的，正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，姜的營養也是大家無法想象的，所以，薑汁減肥正是今天要給大家...
“薑汁撞奶是一款非常有名的甜點，按中醫論說，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。但是，請注意但是，我聽說也有十來年，卻從來沒有嘗過，地...
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的開啟，很香濃的姜味隨之而來。據說姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
“因爲廣東特殊的氣候，所以生薑一直都很受廣東人的青睞，無論是平時的炒菜煲湯，還是坐月子的時候，廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛溫，功能發散風寒，溫肺止咳，和中開胃，對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
“姜梨汁是一道很好吃的菜餚，做法很簡單，讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜。”食材明細主料雪梨（2個）冰糖（適量）輔料生薑（10g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜梨汁的做法步驟1、雪梨2、生薑去皮切片3、梨洗...
“早就看到有不少達人做過這道菜，而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋，都還沒有吃呢，所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。”食材明細主料皮蛋（3個）姜（一小塊）輔料鹽（少許）生抽（2小匙左右）陳醋（2小...
“薑汁核桃燉蛋～是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊，海風潮溼、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的！”食材明細主料涼開水（適量）核桃（3個）雞蛋（2個）紅糖（20g）薑汁（適量）...
“松花蛋”食材明細主料松花蛋（2個）調料姜（1塊）醬油（3勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋包皮。2、用縫衣服線將松花蛋切開（不要用到），切好的松花蛋裝盤。3、姜搓沫，放入醬油。（一定是醬油，生抽...
“松花蛋味道獨特，有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩，而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”食材明細主料松花鵪鶉蛋（12個）姜（2片）輔料生抽（2勺...
“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據說很早以前，核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的，當然品種有很多，有薑汁...
![薑汁松花蛋的做法 [麻麻小廚房]薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ac/83a2/81a580183f3b99522b0924dcc8cd0f9d57a4c86bc8da69-s.jpg "薑汁松花蛋的做法 [麻麻小廚房]薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做"){kind=small}
“姜含有薑辣素，有很強的抑制氧自由基的作用，其作用比維生素e還要強得多，可增加身體免疫功能並可抗衰老。醋有消食化積，殺毒止痛的作用。松花蛋在製作過程中會產生少量的鋁，對人體有害,而姜中的薑辣素及醋中的醋酸都有分解...
“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的開啟，很香濃的姜味隨之而來。據說姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬...
“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，溫中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“薑汁核桃調蛋是台州的一個特色小吃，主料有核桃、薑汁、蛋、紅糖等。在以前核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補，只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。月子期在裏面加黃酒，有補血補氣活血的...
“皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
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