有關韭菜雞蛋春捲的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春捲兒對於大多數人來說並不陌生,春節的時候飯桌上總會出現春捲、芝麻球之類的油炸性食物。而韭菜雞蛋呢也是炒菜中一對非常好的拍檔,把韭菜雞蛋包入春...
食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)餛飩皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋春捲的做法步驟1、薺菜清洗下沸水鍋焯水,撈出過涼,蝦皮清洗一遍,雞蛋2只,餛飩皮適量。2、薺...
“韭菜雞蛋餡,美味如此簡單。”食材明細主料麪粉(200克)韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料開水(90克)涼水(30克)黃酒(1小勺)鹽(適量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎卷的做法步驟1、麪粉...
“今天做的春捲則偏向南方春捲,此款春捲餡用了韭菜,韭菜俗稱“起陽草”,立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣,對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”,春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟,別具一番風味,是春季的時令佳品。”...
“春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之說,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切好備用。3、雞蛋炒熟。4、倒入韭菜,翻炒均勻。5、放入鹽,炒勻。6、放生抽。7、...
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
“春天的韭菜品質最佳,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是因爲韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”,根和莖貯存了大量養分,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料調和油(適量)...
食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。...
“三月,又到吃春筍的季節了。吃春筍,不只爲了嚐鮮,還因爲其豐富的營養成份和脆嫩鮮美的味道讓人難以割捨。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(1把)春筍(1根)輔料油(適量)水(少許)調料鹽(少許)生抽(10克)蠔油(10克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“春天的野薺菜又鮮又嫩,今天用它做了素春捲,鮮香可口”食材明細主料薺菜(150g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)餃子皮(適量)輔料小米辣(1個)調料鹽(2g)五香粉(2g)雞精(2g)蠔油(1勺)醋(2勺)原釀醬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋素春捲...
“韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)春餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨切細、蝦皮、雞蛋放在碗中,加鹽、料酒、生抽攪勻。2、不粘鍋刷...
食材明細主料麪粉(300g)韭菜(適量)輔料韭菜(一小把)食用鹽(2g)溫開水(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋卷的做法步驟1、鹽加入麪粉中揉成這樣光滑的麪糰蓋上蓋上。2、我這個餡料是昨天做好的,今天就加了一些韭菜進去的。3、我們的...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
“包餛飩是總是用不完不要浪費咯,可以試下這個黃金小卷,味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)姜(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞...
“今年春節全是素水餃,清素又健康”食材明細主料雞蛋(四個)韭菜(適量)土豆粉(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜的做法步驟1、準備原料。土豆粉提前一晚浸泡,入開水焯熟。2、雞蛋炒...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紅蘿蔔(適量)粉條(適量)開水(適量)涼水(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋滋卷的做法步驟1、取適...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因爲對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是爲了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
“春天第一刀韭菜,嫩綠嫩綠的,配上雞蛋是一道普通家常菜,味道噴噴香。韭菜有祛斑美容.減肥.促進腸胃蠕動的功效。做法絕對簡單,只要掌握好火候,沒有不成功的道理,火候永遠是做菜的關鍵,一道簡單的菜,同樣的材料,不同的人就會做...
“之前看過一位大廚做過,這次自己模仿一下,大廚用的海虎蝦,買不到,自己用大個基圍蝦代替啦,味道還是不錯喲!韭菜的香味混合蝦的鮮嫩,確實是良配哦!”食材明細主料基圍蝦(250g)雞蛋(3個)韭菜(200g)輔料鹽(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒雞蛋的做法步驟1、韭菜清水。2、韭菜切段加入鹽雞蛋攪拌均勻。3、鍋中熱油。4、倒入雞蛋糊翻炒。5、翻炒成塊即可。6、裝盤。...
食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...
“春捲作爲中式的小吃,可以說是在全國各地都有。也是大衆喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃,香酥鬆脆,內裏鮮香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(100克)粉絲(一把)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(3克)胡...
“食時,不時不食。老祖宗告訴我們食也要順應時令。春韭味美,鮮香滋養,搭配嫩黃的雞蛋炒制,清爽,滋補,鮮美。”食材明細主料春韭(300g)雞蛋(2-3個)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋的做法步驟1、春韭...
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