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“老公從姐姐家拿回來了一包香椿,這是姐姐家陽臺種的,收成還挺好.又是香椿上市的季節！不知不覺中又過了一個四季輪迴，時間過得真快！去年的這個時候，吃了不少香椿，轉眼又是一年了。”食材明細主料香椿（100克）輔料豆乾（50克）花生...
“香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，爲楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是...
“今來一款時令美味：香椿芽拌雙幹，美味又快捷，方便易操作”食材明細主料香椿芽（適量）豆乾（適量）五香乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽拌雙乾的做法步驟1、雙幹沖洗備用。2、...
食材明細主料香椿（85克）香乾（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香椿的做法步驟1、材料：香椿、香乾2、將香椿清洗一下，撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將清洗好的香...
“香椿，屬於春天的味道。據說遠在漢代，我國人民便開始食用香椿，並作爲貢品，奉獻給皇親國戚享用。有句諺語說：雨前椿芽雨後筍，這雨，說的是穀雨。香椿，以穀雨前採摘爲佳。這時候的香椿芽，醇香四溢，鮮香怡人。”食材明細主料豆腐（1...
食材明細主料香椿（150g）豆腐（200g）輔料鹽（2勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候，頭茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒...
食材明細主料香椿（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽，放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細...
“微辣，鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾，也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨，開水焯至變綠撈出，焯一...
食材明細主料香椿（300克）豆皮（300克）輔料香菜（10克）配料辣椒油（5毫升）香油（2毫升）生抽（1湯匙）香醋（1湯匙）精鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲，香菜洗淨切段，蒜切末，辣椒油倒入...
“上次小編錄了道“香椿拌花生米”，還剩下一小把香椿食材，看着家裏還有塊雞蛋幹，都將它們一起拌了吧。將香椿焯燙後切成小碎粒，再起一鍋水將雞蛋幹焯煮一下，就可以加入調味料一起拌了。做法超簡單，無須三分鐘就能端上桌，香椿...
“不需要放鹽哦，揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿（50克）豆腐（200克）雞精（小許）輔料青椒（小許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋，翻...
“一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精，不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿（150g）嫩豆腐（250g）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、準...
食材明細主料雞蛋幹（適量）香椿芽（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌香椿芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹切細條、香椿芽洗淨。2、鍋...
“香椿含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物...
食材明細主料香椿（200克）輔料老乾媽乾煸肉絲醬（適量）米醋（適量）生抽（適量）大蒜（2粒）鹽（少許）白糖（少許）香油（少許）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌香椿的做法步驟1、這是自己家裏的香椿樹上的摘的，清洗乾淨備用2、鍋裏水燒開...
“春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控...
“沒有香椿的春天就像沒有西瓜的夏天，是不完整的！香椿被稱爲“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後冒出的小小嫩芽是春天賜予我們最好的禮物，昆明四季如春，香椿發芽也早一些，現在正好出了頭茬香椿，作爲標準吃貨的我...
食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小蔥鹽...
“香椿的吃法有很多，最常見的就是香椿炒蛋、香椿魚和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆乾和花生碎同拌，因爲香乾本身有鹹味，而我們又是衝着香椿來的，所以此道菜調味比較輕。香椿濃香宜人、香乾Q彈有嚼勁，花生碎香脆，一道看...
“春天來了，一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩，氣味也很芳香，用它來拌豆腐，真是完美的搭配呢！”食材明細主料鮮香椿（100g）豆腐（300g）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿...
食材明細主料香椿（適量）五香豆乾（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆乾的做法步驟1、看看原料吧2、五香豆乾切成片。3、香椿洗淨切碎。4、雞蛋打散炒熟備用。5、鍋中放油，放...
“今天給大家帶來一道家常菜，香椿拌豆腐。只要三個步驟，一蒸，二切，三拌菜就可以上桌。很適合小白和上班族的人羣。簡單好吃又分分搞定的一道素菜。”食材明細主料水豆腐（一塊）香椿（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（一勺）生抽（一勺）鹽...
“現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹，由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保溫，回來後香椿芽已經生長到了8釐米長，鄰居們都很羨慕，因爲只有我家的香椿可以吃了，人家的纔剛剛吐芽，我不好意思自己獨享，一聲招呼，左...
食材明細主料椿芽（1把）香乾（4塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椿芽拌香乾的做法步驟1、食材：椿芽。2、香乾。3、將椿芽清洗一下，撈出待用。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、接着，將椿芽下...
“冬對夏，秋對春，戀情對愛語，四季皆有情，用心、用愛爲家人烹製美食，四季情愫之“春之愛”，選用營養香椿和豆腐，起源於中國本土、歷史久遠的美食原材料，加上李錦記的金標生抽、天成一味醬油和香油，選用愛心造型，調出愛心爽口小涼...
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