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“冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成爲佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。”食材明細主料...
食材明細主料菜心（一斤）蒜蓉（3~4瓣）蔥花（2~3根）輔料清油（一勺）鹽（一勺）鮑魚汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨掐頭去尾長短統一。2、開水開後放入少量的油、鹽、糖，放入青菜心等水開後就可...
食材明細主料西蘭花（1個）杏鮑菇（1條）耗汁料老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）水（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）芡汁生粉（適量）水（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法步驟1、預備材料。2、西蘭花切小朵，杏鮑菇切片，薑片。3、...
“鮑汁即鮑魚汁，是成瓶的調味汁，素菜可根據自己喜歡的變換，我用的土豆胡蘿蔔青椒。”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料鮑魚汁（一大勺）白糖（一勺）生抽（一大勺）涼開水（一大勺）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁素菜...
“孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美，清淡適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認爲，香菇味甘、性平，有益氣、補虛、健胃等功效，可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔...
“杏鮑菇低熱量、高營養，並含有豐富的多糖體，有助於增強體力，提高免疫力。西蘭花是非常優秀的保健蔬菜，它有防癌、潤腸、減肥、護眼、抗衰老的作用，高營養，並且富含的膳食纖維和果膠，具有很強的飽腹感，對減肥、控制食量很有效...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：150杏鮑菇：250輔料橄欖油：適量鮑魚汁：15鹽：適量糖：2生抽：10毫升蔥花：適量蒜瓣：2個具體步驟1.準備好所有的食材。2.西蘭花撕小塊，杏鮑菇切片3.鍋中水燒開...
食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、起油鍋加熱，放入杏鮑菇煸炒炒透。3、放入適量的鹽煸炒。4、然後倒入番茄沙...
“今天去買菜，見到了小杏鮑菇仔，這種小菇仔口感很嫩，而菇的香味也足夠，我比較喜歡吃，特意買了些來做菜。和西蘭花搭配，因是素菜，就用了鮑魚汁來提鮮，使得這道素菜清淡不失美味。”食材明細主料杏鮑菇仔（200g）西蘭花（1朵）輔料鮑魚...
“最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲，看到以後就受不了了！都說春季要滋補，那就做個鮑汁海蔘吧，超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘（50g）西蘭花（20g）米飯（1碗）輔料鮑汁（1袋）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
“爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無污染，酸味醇正，配上鮑魚仔，打花刀，精心調配，酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔（10個）生態熟番茄（5個）輔料蠔油（適量）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...
“粵菜除了有高檔的燕鮑翅，更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜，也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒，雖是普通的小炒，但是顏色豔麗、用了鮑汁，味道更是鮮美，是家庭不錯的一道小炒...
食材明細主料香菇（500克）菜心（500克）輔料蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油，油滾加蒜蓉，之後加香菇和鮑汁和少200ml水，煮一會收水後上碟...
“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多種營養素,所含的維生素C比大白菜高1倍多。新苑陽...
“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，適合大衆人羣。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料蜂蜜（適量）青蒜苗葉（適量）配料...
“這平凡蒜香鮑汁西蘭花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夾着蒜香的鮑汁鮮美，真是大受家人的喜歡，大家值得試試的。”食材明細主料西蘭花（300克）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（3粒）芡粉（小許）鮑汁（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料西藍花（2顆）輔料紅辣椒（1個）調料鳳球嘜鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁西藍花的做法步驟1、洗淨，剪成小朵的🥦🥦🥦西藍花。配色用的🌶️紅辣椒。2、鳳球嘜鮑魚汁。3、燒一鍋水，加入適量鹽。4、倒...
食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鮑魚汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開，肥肉先下鍋，炸出油。3、下入瘦肉炒熟...
“杏鮑菇又名刺芹側耳，是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料，先將杏鮑菇先乾煸一下，煎出來它本身的香味，再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味，這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來，味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養，成本在幾塊錢，比吃肉還爽，上...
“這個時候，正是芥菜心上市的季節，芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點，我非常喜歡吃，這次我買的芥菜個頭比較小，用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）麻油（適量）配料鮑汁（適量...
“美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鮑魚汁（一勺）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加...
“冬季的白蘿蔔正當時，水分足，清甜無渣。民間有說：冬食蘿蔔夏食姜，不勞醫生開藥方。可見蘿蔔是冬天養生的最佳食物。鮑汁燜白蘿蔔選用的蘿蔔要新鮮重手，表皮光滑。鮑汁就用超市賣的調味用鮑魚汁，沒有的話也可以用蠔油代替。...
食材明細主料鮮香菇（150克）上海青（300克）鮑汁（2勺）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨，香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱，爆香蒜蓉，再加入1勺鮑...
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