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“白涼粉買了好幾天了,就是不知道要做什麼。。。。。邊做邊想的。。。做完又不知起什麼菜名,想了一晚上。。。。”食材明細主料白涼粉(50克)輔料小芒果(適量)小蓮霧(適量)配料糖(1勺)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓶中花水...
“好多年前,在一家酒店點了一款有着好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢着.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有着好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮...
食材明細主料水(300ml)水晶果凍粉(50g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓味水晶果凍的做法步驟1、這是原料和工具2、先把各種會接觸食品的容器洗淨3、水用電水壺燒滾,放着待其變成溫水4、把果凍粉倒進溫水中,因爲成品...
食材明細主料芒果(適量)輔料白涼粉(適量)配料細砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶芒果果凍的做法步驟1、準備所需材料。2、白涼粉加入少量清水攪拌均勻。(也可加入足量的清水一起攪拌)3、將攪拌均勻的白涼粉倒...
“豬蹄富含豐富的蛋白質其中大部分屬於膠原蛋白膠原蛋白是面板重要的主成部分,可以維持面板富有彈性水潤光澤的作用,所以經常吃豬蹄菜餚有美容養顏之功效,豬蹄做法也不少做好吃最省事兒的做法我感覺就是做成像皮凍一樣的...
“這是一款我新創作的水晶果凍(⊙o⊙)哦,喜歡的給贊吧。第一次做哦”食材明細主料火龍果(適量)涼粉(適量)白糖(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)獨特果凍水晶的做法步驟1、先把紅龍果剝皮,用篩子過濾...
“酸甜開胃,是一道飯桌上的小佐餐。”食材明細主料明膠(五片)去核山楂(一斤)酸梅晶(三匙)冰糖(150克)輔料水(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶山楂果凍的做法步驟1、將去核山楂放入鍋中,加水將沒即可,同時放入冰糖。2...
水晶果凍是以水晶果凍粉、白糖等爲材料做成的甜品。水晶果凍中使用的水果多爲蔓越莓,口感甜滑爽口。蔓越莓多產於氣溫較低的地區,如北美地區,我國的蔓越莓主要來自智利,在大興安嶺地區有較多種植。...
“櫻花做出來的水晶皮凍,晶瑩剔透,粉粉的櫻花做出來真的很驚豔。”食材明細主料豬肉皮(300克)輔料鹽漬櫻花(數朵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻花水晶皮凍的做法步驟1、準備好食材2、肉皮先浸泡2小時,然後切去豬皮上的...
“聽說這是潮汕地區當季最解暑的佳品,這次用來配海石花凍的是水果汁,這樣子有了果味孩子們也喜歡哦。”食材明細主料青蘋果(2個)梨子(2個)輔料海石花凍(1份)什錦堅果(1份)芒果(1個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦果汁水晶...
食材明細主料車釐子(適量)藍莓(適量)芒果(適量)吉利丁片(10g)輔料水(150g)白糖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炫彩水晶果凍的做法步驟1、水果洗淨,芒果切丁,吉利丁片用涼水泡軟。2、車釐子去核掰2瓣,把水果粒放模具裏,我這...
“紅色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味覺和視覺都一流享受!開party是不錯的選擇!!”食材明細主料罐頭蜜桃(1罐)魔芋粉(2包)熱水(500ml)輔料士多啤梨(8粒)糖(6茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶鮮果凍的做法步驟1、士多...
“一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品,不但製作簡單,顏值也非常高哦,而且吃法多變,可以把花瓣換成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁,多了一份酸甜,有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食...
“偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍,毫不誇張的說,真的是如水晶般晶瑩剔透,當中還有着可口的新鮮水果,一口吃下去,滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉(25g)糖(35g)水(250ml)輔料新鮮水果(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
食材明細主料肉皮(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣水晶皮凍的做法步驟1、豬肉皮幾塊。2、青豆和玉米洗淨備用。3、處理乾淨後下冷水鍋,放幾片生薑,滴些許料酒,...
“俗話說吃哪兒補哪,哈哈,豬皮裏含有大量的膠原蛋白,越吃越美哦……”食材明細主料豬皮(600克)輔料八角(4朵)桂皮(一根)小茴香(一湯匙)薑片(5片)蔥段(2段)老抽(2湯匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雨花石水晶凍的做法步驟1、清理豬...
“今天用白涼粉做了椹果果凍,吃美的心又要作祟,突然想到了一個創意,透明的果凍裏透朵美麗的花是不是會非常漂亮!這樣的春光裏吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢!”食材明細主料鴨蛋(4個)白涼粉(30克)水(200克)千日紅(適量...
食材明細主料白涼粉(25克)輔料芒果(一個)配料水(500毫升)冰糖(一塊)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶芒果凍的做法步驟1、所需材料很簡單:白涼粉25克,芒果1個,冰糖一塊2、芒果洗淨後貼着核橫切一刀,把肉連皮往外翻,在上面劃...
“海石花它並不是花,只是樣貌形狀和花相似,海石花長在海里,若是受污染的海,海石花是不能生存的。產自潮汕沿海一帶,而南澳居多,以夏季爲多。新鮮的海石花先進行晾曬,暴曬後用淡水洗淨,然後繼續暴曬,反覆5-6次,直至海石花變成金...
食材明細主料菠蘿(一個)蘋果(一個)白涼粉(20克)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水晶果凍的做法步驟1、選好食材2、步驟如圖3、步驟如圖4、步驟如圖5、步驟如圖6、步驟如圖7、步驟如圖...
“炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意,加上我最愛的蜜桃,真是棒極了!”食材明細主料蜜桃(一個)蜜桃汁(300毫升)輔料白涼粉(25克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3...
食材明細主料白涼粉(20克)水(400克)白砂糖(適量)輔料紅曲粉(0.5克)薄荷粉(2克)草莓粉(0.5克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀果凍的做法步驟1、盆裏倒入白涼粉,加入薄荷粉。2、燒開400克開水。(可隨個人口味加入適量白...
“果凍~果凍~俄の最愛☺··太好啦,今天可以給大家露兩手,╰( ̄▽ ̄)╮”食材明細主料細粒砂糖(100克)果凍粉(15克)白開水(400克)黑櫻桃汁(200克)杏桃果膠(30克)黑櫻桃粒(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶果凍的做法步驟1、...
“熱熱的天氣就坐在陰涼處,吃着涼涼的水果果凍,真是完美”食材明細主料芒果(1個)白涼粉(50ml)輔料白糖(350克)水(1250ml)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶水果凍的做法步驟1、準備好材料2、水果切小塊備用3、用清水將白涼...
“東北農村過年最熱鬧,過了小年就開始準備年貨,殺雞、殺豬、蒸豆包,家家戶戶比着看誰家的年貨最多,看誰家的媳婦最能幹。此時豬皮最多,豬皮凍自然少不了,家庭主婦們都會做,傳承了幾代人。廉價的豬皮,不廉價的營養,男士們下酒,女...
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