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“之前一直沒有做過饅頭，但是看到大家都在研究各式各樣的可愛饅頭，小豬阿、玫瑰花阿、刺蝟阿⋯⋯我也終於忍不住了，就拿小豬來練手吧”食材明細主料麪粉（300克）水（150克）酵母（4克）紅豆沙（適量）輔料紅色素（1滴）甜味（口味）蒸（工藝）數小時...
食材明細主料麪粉（500g）南瓜（適量）酵母（5g）紅曲粉（3g）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥溫熱時加入酵母粉攪拌融化。3、...
“豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利，萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麪粉（90克）玉米油（1.8克）牛奶（45克）糖（9克）酵母（0.9克）輔料紅曲粉（適量）竹炭粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬豬卡通饅頭的做法...
“每天我家都做饅頭，不是圓饅頭就是刀切饅頭，我就想換個花樣，今天做豬腳饅頭，還挺像豬腳呢。”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料白砂糖（20克）酵母（3克）溫水（140ml）豬油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬腳饅頭的做法步驟1、...
“豬蹄是一種味美、營養豐富的食物，蛋白質含量很高。除此之外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。”食材明細主料前豬蹄（三隻）輔料蔥（適...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
食材明細主料饅頭（兩個）豬瘦肉（兩斤）姜（一塊）蒜（一把）蔥（一根）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）麪粉（半碗）芡粉（適量）水（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭豬肉丸子的做法步驟1、豬瘦肉切成小長條形。儘量小一點2、饅頭去皮，用手掰成...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發...
“普通饅頭吃膩了，給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭，萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉（500g）溫水（250g）輔料紅曲米粉（適量）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的面...
食材明細主料麪粉（300克）胡蘿蔔汁（140）糖（20克）玉米油（20克）輔料黑芝麻（12個）酵母（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金豬豬饅頭的做法步驟1、麪包機桶內依次加入胡蘿蔔汁，糖，麪粉，酵母和麪十分鐘，加入玉米油繼續和20分鐘至成...
“小時候到了過年奶奶就會蒸很多的饅頭，有帶棗的，有紅豆的，有菜包，那時候很愛在旁邊湊熱鬧，所以看多了自然學會了蒸饅頭的本領，現在馬上又要過年了，家裏人少所以吃多少蒸多少，明年就是豬年了，所以做一套小豬拜年的饅頭，祝大家20...
“吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麪杖...
“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母，用水先和成穗子狀，再揉成光滑...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）酵母（適量）紅曲粉（適量）白糖（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶，紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一...
“話說，有人問你爲什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬說我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麪粉（250g）溫水（120g）酵母（2.5g）紅曲粉（2g）紅豆（20顆）牛奶（10g）橄欖油（少許）輔料黑豆沙（100g）奶香（口味）烤（工藝）數...
“爲什麼你家寶寶不愛吃饅頭？因爲你沒有做豬豬饅頭披薩給他吃呀🤗🤗，這樣的饅頭不僅可愛，而且鬆軟拉絲，孩子家人都愛吃呢😋”食材明細主料中粉（500g）牛奶（250g）輔料酵母（6g）砂糖（17g）椰子油（22g）甜菜根粉（4g）竹炭粉（2g）甜香（口味）蒸（工藝）一...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料麪粉（500克）水（250克）糖（20克）油（5克）酵母粉（5克）輔料黑豆（適量）紫薯粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麪糰加入紫薯粉揉勻備用...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰，揉成光滑的圓球（南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭）。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。...
食材明細主料南瓜黃色麪糰（適量(發酵好的)）低粉（260克）紅色麪糰（(發酵好的)）黑色麪糰（少許）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克，酵母粉2克，溫水130克攪拌至無顆粒狀態麪糰，紅...
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