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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:自己喜好鹽:適量花椒麪:適量輔料具體步驟1.鍋內倒入適量油,注意不可太多2.先放鹽,防止油爆出,放入蝦,等蝦熟後放入,再放入花椒麪和自己喜歡的調料,3....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量黑胡椒:適量姜:適量蔥:適量甜麪醬:適量食用油:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.蝦洗淨,用剪刀沿背部剪至尾部。2.挑出背部和腹部的黑線3.灑入黑胡椒、薑絲...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:1把北極蝦:500輔料色拉油:適量具體步驟1.拿一張錫紙摺疊成一個紙盒,備用2.小碗中倒入色拉油,備用3.把自然解凍的北極蝦倒入錫紙盤內,在表面輕輕刷...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘姜是一種大家都知道的輔料,而且姜對人體的保暖效果非常好。蝦屬於海鮮類食物,富含豐富的蛋白質,鈣磷鋅等微量元素。姜味烤蝦,滿足了廣大吃貨的要求,對於十...
食材明細主料大蝦(18只)輔料生薑(適量)大蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁大蝦的做法步驟1、準備好大蝦,清洗乾淨2、鍋裏放冷水,放入薑片,蔥段,鹽和料酒3、然後放入大蝦,水開後煮五分...
“自己在家做龍蝦一點都不難,一樣可以做出餐館的味道,今天就試試吧。”食材明細主料游水龍蝦(2只)輔料姜(1大塊)蔥(2根)花雕酒(2大匙)雞湯(半碗)配料鹽(1茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)玉米澱粉(3大匙)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥...
“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦(10個)番茄醬(50克)番茄沙司(30克)薑末(50克)輔料糖(適量)鹽(適量)蔥末(適量)料酒(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄姜味蝦的做法步驟1、蝦先在蝦背上劃一刀,取出沙...
“蝦,本來就是鮮的,所以我就喜歡原味蝦的味道。烤出來的蝦,蝦皮脆脆的,蝦肉嫩嫩的。不信試試看。”食材明細主料鮮蝦(6支)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱原味蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、剪掉蝦鬚,蝦腿3、蝦背用刀割開,蝦...
食材明細主料新鮮基圍蝦(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)白酒(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲蝦的做法步驟1、新鮮基圍蝦洗淨去除蝦線。2、取錫紙平鋪案板、擺好去除蝦線的基圍蝦。3、在蝦上撒上鹽、少許白酒。4...
燒烤如今也是我們日常生活中必不可少的美食,在不同地區有不同的燒烤品牌,金姜記龍蝦燒烤就是其中不錯的一個品牌,加盟金姜記龍蝦燒烤店或許就是一個不錯的選擇。那麼金姜記龍蝦燒烤店加盟多少錢呢?想知道詳情的就一起來...
“姜酒是溫州傳統特色調味料,主要用於婦女月子食物的調料,後來被廣泛用於日常生活菜餚烹飪。蘇媽媽是炒制姜酒的高手,平時會炒一大瓶備着當調料,煮紗面,炒海鮮時會來上一勺。姜酒蝦,保留蝦的鮮美,輔以姜酒獨特的味道,在一旁拍...
“讓你吮指不停的美味烤蝦,做法簡單,好吃得連皮都想吞掉!這次就做錫紙烤蝦吧,簡單,易操作,蝦皮變脆,料汁完全融入到蝦裏。不管是當零嘴還是下飯,都很棒!剛烤出來熱熱的,味道勁爆十足,吃了一個還想再吃第二隻,讓你吃一個忍不住的...
“吃燒烤,不必非得整得煙霧繚繞,其實利用家中現有的小家電,一樣可以達得同樣的效果和口感,就象今天這個黑椒多味蝦,利用電餅鐺或家中的平底鍋都可以做到,力薦電餅鐺,因爲,三十七度的高溫,守在火爐旁的感覺,我不提你也懂的。”食...
“蔥姜蝦”的製作方法比較簡單,就是平時的鹽水蝦的做法。但是在汆燙的過程裏,沒有放鹽,只放了蔥姜和料酒,因爲蔥姜料酒在汆燙的過程中能激發出蝦的鮮味。即使放鹽,在這麼短的時間內很難使蝦入鹹味,反而使蝦肉失去的彈性。調...
食材明細主料南極對蝦(12只)輔料黃酒(5ml)薑末(少許)辣椒粉(少許)黑胡椒(1匙)孜然粉(1匙)老抽(少許)食用油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多味烤蝦的做法步驟1、南極白對蝦洗淨,剪去蝦鬚,挑去蝦腸,蝦背略微剪開一點,冽幹水份2、...
“超級好吃的一道美食”食材明細主料基圍蝦(500克)嫩姜(300克)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)胡椒粉(2克)老乾媽(一勺)料酒(一勺)鹽(1克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜炒蝦的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜大火煸...
“家人都愛吃蝦,基本一週都要吃上一兩回。這次換烤着吃,把蝦頭也處理乾淨,烤完讓小朋友拿着當零食吃,吃得不亦樂乎呀!”食材明細主料蝦(8只)生薑(一片)蒜(兩瓣)輔料油(一茶匙)鹽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘...
能。做水煮蝦時,先把蝦線去掉,將蝦沖洗乾淨,接着把嫩姜洗淨,其中切一部分用來切片,一部分用來榨成汁備用。接着在鍋中加入水,放入切好的生薑片,在倒入少許白酒,燒開之後將蝦放進去,煮三分鐘左右就可以出鍋。最後用一個乾淨的碗...
“蝦含有豐富的營養元素,姜有各種主治功能,二者在營養搭配上的到創新。口感不錯,蝦的鮮味和姜的香味柔和的想襯。口感鮮香,更具營養的的蝦之吃法。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)鮮辣椒(適量)大蔥(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適...
“一個同事懷孕時爲了補鈣買了一大包蝦乾,也分了一些給同事們當零食,本喵只嚐了一個便食指大動,愛上了這個味道。只是市場上賣的蝦乾多半用的都不是活蝦,晾曬和烘烤的過程中衛生狀況如何也不清楚,所以總有些不放心,還是自己...
“簡單的鮮美”食材明細主料蝦(適量)輔料薑絲(少許)蔥段(少許)花椒(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備:姜,蔥,花椒。3、將蝦挑去蝦腸洗淨,擺放於盤中。4、將花椒,姜,蔥擺...
“在這個季節,正是海蝦上市的季節,各種的嘗試,味道都是很鮮美的,這款烤蝦,簡單又美味。。。”食材明細主料海蝦(500克)孜然(50克)輔料鹽(5克)蠔油(1勺)橄欖油(10克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦的做法步驟1、把竹籤備好。...
“青蝦富含蛋白質、磷和鈣,對孩子來說是比較好的食物,以前只做水煮的蝦給孩子吃,但就算加了蔥姜還是會有淡淡的腥味,用烤箱烤過蝦後,蝦肉乾香勁道,沒有了腥味,只有濃濃的蝦肉香,孩子一口氣吃了十來只。大人吃可以直接帶殼嚼,又...
“孩子爸爸網購的大龍蝦,圖省事,烤了吧,一半蒜香味,一半芝士味,簡單又好吃。”食材明細主料大龍蝦(一隻)輔料蒜(適量)芝士碎(適量)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味烤龍蝦的做法步驟1、先給大龍蝦放尿。2、將大龍蝦扔...
“以前在西餐廳學了一種調味汁,今天配烤蝦,味道還不錯啦。醬汁稍微有點甜,不喜歡甜味的朋友也可以不蘸汁。”食材明細主料蝦(5只)橄欖油(適量)洋蔥(25克)輔料大蒜(15克)胡椒(5克)醬油(100毫升)醋(100毫升)蜂蜜(50毫升)黃油(25克)其他(口味)烤...
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