有關包糉子詳細做法的精選大全
“老公很喜歡吃肉糉,但是我又不會包,每年端午都是請別人包的,今年實在不想麻煩別人,所以想自己學着包,努力了兩次,終於包的不錯了,現在傳上了和大家分享下。”食材明細主料糯米(3千克)梅條肉(500克)輔料生薑(適量)新鮮糉葉(適量)配料...
“爲了彌補去年端午沒吃到糉子的遺憾-去年9月再回國外,特別買了糉子,今年特殊情況提前回國,爲了文文和幾個朋友,提前包了糉子,吃點,速凍點,算提前過端午了哦---好吃的糉子-我來了”食材明細主料糯米(適量)輔料花生(適量)甜味(口味...
“廣式糉子,會用南乳醃製五花肉,十分入味,通常還會加入乾花菇,增加香味加上滿滿的豆子,是我的最愛!”食材明細主料糯米(1250克)綠豆(300克)眉豆(400克)紅豆(100克)鹽(適量)植物油(適量)鹼水(適量)肉餡五花肉(600克)南乳(2塊)生抽(適量)鹽(適量)白...
“端午節即將到來,提前嚐鮮,這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米(看個人情況)蜜棗(甜食)綠豆(清淡味)輔料糉子葉(適量)棕繩(適量)配料白鹼(半勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包糉子的做法步驟1、材料:糯米(看個人情況下多下...
“爲了吃忙了一個下午,老公說我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜糉子,甜糉子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)豬肉(適量)花生米(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)包針(一...
“這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕...
“端午節還沒到,就迫不及待想吃糉子了。淘寶了新鮮的糉葉,稻草還有鹹蛋黃,還是喜歡鮮葉跟稻草的清香,這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米(3斤)鹹蛋黃(適量)乾貝(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)五花肉(1斤)鵪鶉蛋(適量)鮑...
食材明細主料肉(2斤)糯米(5斤)糉葉(2斤)雞蛋(8個)輔料姜(3片)蔥(3根)繩子(適量)調料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(3克)糖(3克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、糉葉2、糉葉煎去頭部,放鍋裏裏煮開3、肉切塊4、放水裏用食...
“一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...
“明天就是端午節假期了,又到了吃糉子的節日,雖然小夥伴們都覺得自己包的糉子更好吃、口感更好,但是總覺得糉子做起來太難了,結果還是選擇了買來吃,其實,糉子做起來非常簡單,今天小圃就來教大家如何包美味又營養的糉子吧`需...
一年一度的端午節又要來了,小夥伴們是不是又要忙着包糉子啦?想吃糉子的前提就得先會包糉子,但是各地的飲食不同,糉子的包法自然就不一樣,小編今天就帶大家一起看看糉子包法,選擇一款適合你的糉子,帶上它去過端午節。一、糉子...
“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)用針包糉子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米,拿好了。4、把它捏扁,如圖。5、把上面的葉子蓋過來6、把葉子...
食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:糉葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的...
“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。而白菜豬肉餡也是...
“端午節做的“糉子君”麪包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1.5g)黃油(15g)歐克皮高筋麪粉(62g)低...
“前兩天發過一次傳統三角糉的包法,今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉,今天做的是四角紅棗甜糉,有着軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素糉子,因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...
“端午前後,是糉子的世界。幫着包了小米火腿糉,少不得也要分幾個來吃。糉子將成爲端午前後的常態,麪包是不是需要暫時讓位於糉子?不甘心。左邊一口糉子,右邊一口麪包,容易吃多。不如把糉子包進麪包裏,既吃了糉子,又吃了麪包。...
看到風味茄子這道菜名應該也能知道,這道菜其實並不難,因爲這道菜需要的主要材料只有茄子,並且風味茄子作爲家常菜經常被搬上飯桌。因此很多人在看文章之前就已經知道了具體的做法。而我們的做法大家也可以作爲參照,互相取...
“煎餅果子是天津著名的小吃。不過北方多做爲早餐。由綠豆麪或雜糧面,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麪醬,蔥末香菜末,辣椒醬(可選)作爲佐料。本方子裏有煎餅果子醬以及薄脆的詳細做法。自己做的乾淨衛...
“南方人愛吃鮮肉糉,在國內,每逢端午節媽媽總會包鮮肉糉給我們吃。在煮糉子的時候,滿屋飄溢着糉葉的清香味。到吃時,一咬開那軟軟粘粘的糯米,就能見到一大塊肉,肥肉在煮的時候都已經化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那個滿足...
“冰箱空了,這幾天要多折騰點早餐存起來,現在天氣太冷了,還帶着兩娃,早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼,所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨,早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了,今天先做個素餡的,呵呵,其實是僞素,雞蛋...
包子是很多小夥伴們都十分喜愛的食物,不管是早餐、午餐、晚餐,還是下午茶,包子永遠都適合享用,餐廳裏、攤鋪上也有各式各樣的包子,肉包也是很多小夥伴們必點的一種包子之一,肉包味道美味,咬一口肉餡充足,十分增添幸福感,下面我...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料肉餡(適量)配料酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)包子捏法的做法步驟1、麪皮放在左手上,肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。2、用左手的食指把...
“包子是我國傳統的早餐食品,包子是由皮和餡兩部分所組成,其中包子皮做的好壞,直接影響着包子口感。體積飽滿、表皮白亮、口感鬆軟的包子深受客戶喜愛,要做好包子皮,除了使用酵母發酵外還需要搭配使用海韋力包子專用泡打粉...
食材明細主料豬肉(適量)江米(適量(就是糯米))輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉糉的做法步驟1、將江米淘洗乾淨用清水泡一夜,然後將水倒掉,加入適量醬油,攪拌均勻。2、我用的是幹糉葉,先用水泡一夜,再在煮...
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