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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:新鮮,不要泡的輔料蒜蓉:少許鹽:適量水:適量具體步驟1.因爲現在廣州的豌豆貴的,我就買沒剝的回來自己剝,這樣剩錢,還比剝好的要好,豌豆外殼身挑圓的,裏...
“豌豆尖的營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸,還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。它還有清熱敗火、預防便祕、抗菌消炎、保肝明目、增強免疫力、還能抗癌防癌等功效。特別要強調的是豌豆尖中含有大量的維生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆尖:300g鮮冬筍尖:100g香蔥:1棵橄欖菜:1湯匙(鹽:1/2茶匙(2g)油:2湯匙(30ml)雞精:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.冬筍剝去外殼,削去老硬的部分,整個放入煮鍋中,加入適量冷...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豌豆尖,是一種幼嫩枝葉,又名豆苗,味美可口,營養豐富,富含維生素C、維生素A等多種營養成分,是有清熱解毒功效的食物。蒜蓉豌豆尖採用蒜蓉對豌豆尖進行烹調,蒜...
“喜歡用豌豆尖來煮湯,喜歡那種淡淡的清香中,夾雜着絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將姜...
“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖(250g)輔料薑片(少許)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成...
“平時蒜蓉香腸都是直接食用的這次換個吃法,用青椒炒着吃此菜製作簡單,口感良好,營養豐富青椒富含維生素C,可增加食慾、促進腸道蠕動,幫助消化辣椒所含的辣椒素,還能夠促進新陳代謝,防止體內脂肪積存”食材明細主料蒜蓉香腸(1...
“春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,顏色碧綠,蒜香味濃郁,還有豌豆苗特有的香味,絕對是春季不容錯過的美味~”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步...
“看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒,總共才種20幾棵,根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨...
會。掐了豌豆尖不會抑制豌豆開花結果,會抑制豌豆的頂端優勢,促使豌豆向好的方向生長。掐下來的豌豆芽可以用熱水焯熟後,和胡蘿蔔絲,黃瓜絲,香菜段一起涼拌。也可以切細末與豬肉末一起調成餃子餡或者包子餡。剝好的豌豆可以...
不是。豌豆尖是豌豆苗,既包括葉子也包括莖。豌豆尖是蔬菜的一種,是豌豆的嫩莖葉,也叫做龍鬚菜、龍鬚苗等。豌豆尖的質地柔軟,味道清香,可以用於製作上湯豌豆尖、清炒豌豆尖、涼拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹飪豌豆尖的時...
食材明細主料苕尖(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎,炒鍋下油,將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水,放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右,苕尖...
“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。”食材明細主料雞翅尖(一包)輔料大蒜(一個)姜(幾片)蔥(三根)香菜(一根)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)辣椒麪(一勺)料酒(一勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉雞翅尖的做法步...
在生活中相信很多人都喜歡吃豌豆尖,豌豆尖含有豐富的營養物質,而且吃起來非常的鮮嫩是一種健康的綠色蔬菜,因此現在豌豆尖受到了大家的喜愛,那麼大家知道什麼季節有豌豆尖嗎?平常我們買豌豆尖的時候怎麼挑選那些比較好的...
“清爽小菜,春天的味道。”食材明細主料雷筍(適量)豌豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量,清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入豌豆焯水2分鐘撈出過涼。3...
“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植...
“豌豆尖也叫豌豆苗,富含維生素,具有排毒抗老化作用,積了一冬的體內毒素,開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做湯,今天換種做法,用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5個)輔料豆豉(15g)蝦皮(10g)蠔油(10ml)鹽(...
“如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢?首先是大火快炒,火要旺,鍋要燙,油要高點溫;其次想青菜更香,可以用豬油來炒,如果你不介意長肉肉的話;可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味;最後將炒好的青菜盛入盤中後,不要讓盤中的菜堆在一起...
“陽臺上種的菜,收穫了!真的不錯!不誇張的說就是下鍋前2分鐘割下來的!還是用的民杭自動炒菜機,今天用了爆炒功能,3分鐘一道碧綠的蒜蓉豌豆苗完成!”食材明細主料豌豆苗(220克)輔料橄欖油(15ML)白酒(1勺)鹽(少許)雞粉(半小勺)蒜瓣(3個)鹹...
食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入...
“肉吃多啦!來碟青青綠綠的養眼!哈哈!看着舒服!吃着爽口唷!”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件,蒜頭拍碎3、大火熱...
食材明細主料水菜(適量)尖椒(適量)輔料蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉尖椒水菜的做法步驟1、水菜洗乾淨摘成段。2、尖椒切小粒。3、燒熱油鍋加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜繼續大...
用手從豌豆尖兩側擠壓。豌豆尖長至20-30釐米,掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗,別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗,是苗類蔬菜的一種。豌豆尖的做法多樣,可以炒着吃,也可以涼拌、煮湯等。豌豆尖炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉...
不會。掐豌豆尖,會影響植株的高度,而不會影響豌豆的生長。豌豆尖也叫做豌豆苗,是蔬菜的一種,爲豌豆的嫩莖葉,別名龍鬚菜、龍鬚苗等。豌豆尖可以炒着吃,也可以煮湯等。豌豆尖炒着吃時,用於製作清炒豌豆尖、蒜蓉豌豆尖等。豌豆...
食材明細主料豌豆尖(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油,小火煸香。4、放入...
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