豌豆尖湯的做法 - 豌豆尖湯怎麼做

“喜歡用豌豆尖來煮湯，喜歡那種淡淡的清香中，夾雜着絲絲的甜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆尖湯的做法步驟

• 1、豌豆尖洗淨備用。

• 2、將姜切片、小蔥切成蔥花。

• 3、鍋中放少量水，同時可放入薑片和豬油。

• 4、水開後放入豌豆尖，馬上用筷子翻拌燙熟。

• 5、當湯再次沸騰時，放入蔥花、鹽和味精就可關火。

小竅門

1、豌豆尖千萬不要煮太久，否則就不好吃了。
2、想喝多少湯，就放多少水，水別放多了。