有關鮮草莓奶油吐司的最正宗做法的精選大全
“新鮮草莓混合着奶油的醇美香甜,融化在膨鬆的麪包組織中,入口芬芳柔軟,春天的氣息在口中化開——”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料奶粉(20g)鹽(3g)雞蛋(1個)速發酵母粉(4g)配料鮮草莓(150g)淡奶油(50g)細砂糖(35g)無鹽黃油(5g)全蛋液(適量...
“吐司用模具壓造型,簡單的愛心就出來了,加上自制的草莓醬,再配一杯溫熱的牛奶,一份能量滿滿的早餐就好了。”食材明細主料草莓(200g)白砂糖(20g)輔料吐司(數片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓愛心吐司的做法步驟1、準...
“還依稀記得當初買麪包機烤箱的時候,偶然間進了一個美食網站,看到了很多美食博主發的美食帖子,第一次學會了發麪,蒸饅頭,學着做許多許多好吃的,看到那些博主們烤的麪包,蛋撻,雞翅,心動下買了第一臺入門的烤箱,緊接着買了一臺面...
“奶香濃郁的麪糰搭配酒漬的蔓越莓,好好吃的喲。蔓越莓又稱蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬(Vaciniummacrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,因此蔓越莓又稱“鶴莓”。蔓越莓對很多人來說可能會比...
“淡奶油我喜歡買大盒的奶油,做奶油蛋糕,感覺實惠也可以很放開的用,但是很多人會發愁大盒的奶油如果拆開,不及時的用掉就會壞掉,在開始做烘焙的時候,也是壞過奶油,心疼啊。。但是現在我不會再有壞掉扔掉的奶油,原因就是我找到...
“大理石吐司有着美麗的紋路。這些紋路爲吐司增添了額外的口味。吐司可以不單調的捲起來,簡單的摺疊幾下,會使它有着隨機的花紋。這種不可測性,也是製作中的一個趣味。添加的波蘭種,會使吐司更加鬆軟,不易老化。配方量爲一...
食材明細主料吐司片(2片)草莓醬(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬吐司片的做法步驟1、用擀麪棍把吐司片擀實。2、切去4邊。3、放上草莓醬如圖。4、在蓋上一片吐司片。5、粘上雞蛋液。6...
“這段時間做吐司的頻率是相當高呀。原本打算今天做餅乾的,下午接到媽媽電話要說香吃吐司啦,沒辦法今天繼續吐司。燙種可以使吐司更加鬆軟,還能防止老化,就做這個,可以多放2天,爲了消化冰箱裏的淡奶油,配方里的水份用它替代,...
食材明細主料草莓(3個)吐司(2人份)輔料雞蛋(1個)藍莓(15g)酸奶(1袋)原味(口味)未知(難度)夾心草莓吐司的做法步驟1、草莓去底,切兩瓣。2、麪包去邊,切小塊。3、藍莓用勺子壓碎。4、擠上酸奶攪拌。5、塗在麪包片上,再蓋一塊麪包。6、蘸...
食材明細主料草莓(3個)輔料吐司(2份)調料雞蛋(1個)藍莓(20g)酸奶(一袋)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾必草莓吐司的做法步驟1、草莓去底,切🔪兩瓣💝。2、麪包去邊,切🔪小塊💝。3、藍莓用勺子壓碎💝。4、擠上酸奶攪拌💝。5、...
“小子樂寶不再是文盲了,現在的他會看菜譜點餐,今天這款鮮果草莓卷就是他讓我做給他吃的呢。小子愛極了粉色,看到粉色或是紅色就沒有抵抗力。爲了讓卷的色彩看起來更爲誘人一些,我在蛋糕糊里加入了少許的紅曲粉,用量不是太...
“姑姑給少爺買了一桶草莓,草莓是放不住的水果,趕緊吃完。給少爺做各種美食。今兒不是情人節麼,給他做個花朵樣的吐司盞,應應節氣的景氣。”食材明細主料吐司(6片)大草莓(幾個)芝士碎(適量)輔料白砂糖(小許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
“麪包的食品安全問題已經多次曝光了,外面麪包店的鬆軟具有濃郁香氣的麪包不知道加了多少添加劑,還有植脂性奶油問題、衛生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等,所以還是自己動手吧。爲了消耗家裏的淡奶油,做了非常柔軟的淡奶...
“淡奶油吐司超級柔軟,但吃多了容易起膩,於是我將蔓越莓幹放了一些在裏面,這樣酸酸甜甜的口感,再加上濃重的奶香,真是好吃又營養。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(390克)淡奶油(280克)雞蛋(45克)酵母(4克)細砂糖(45克)輔料蔓越莓幹(1...
“這款手工整形、麪包機來幫助完成的草莓醬吐司也真是好吃。草莓醬也是自己熬製的,濃稠香甜,裹在吐司中,既增加了風味,又使吐司變得非常好看。”食材明細主料原味麪包粉(350克)乾酵母(4克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(20克)蛋液(55克)牛...
“最近的吐司越做越順手了,越來越喜歡做吐司的感覺,家裏供暖了,屋裏暖暖的,做起吐司也簡單了很多,只需要放在室溫發酵,很快就會發好了。此配方適用於450克吐司盒2條。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(500克(高筋麪粉))鹽(6克)細...
食材明細主料全麥吐司(3片)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料草莓(3個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓布丁吐司的做法步驟1、雞蛋打烤碗裏,取牛奶。2、放牛奶。3、攪拌均勻。4、取全麥吐司。5、切丁放蛋奶液裏拌勻。6、草莓洗淨...
“我今天做個一鍵吐司,全程麪包機做的,我手上一點粉都沒沾,我只需要把材料放進去就行了,省時省心。雖然只有單管加熱,但上色比較滿意,本次用到的是小麥精粉,蛋白質含量爲20%,沒想到成品組織那麼好,非常非常柔軟,不要再抱怨麪包...
“這是一款鬆軟的吐司麪包,老少皆宜,是我家最受歡迎的一款麪包~蔓越莓可以換成葡萄乾等其他果乾~利用麪包機揉麪和一發,烤箱進行二發和烘烤,出來的麪包好看又好吃!”食材明細主料動物無鹽黃油(30g)雞蛋(1個,約50g)耐高糖酵母(3g)...
“這個配方就是中種奶油吐司的配方,只是這次沒有放冰箱冷藏發酵,而是採用了直接發酵,一樣柔軟如雲朵,用手一絲一絲撕着吃,真是太讚了。這樣的吐司製作起來要注意些什麼呢?除了做麪包都應該注意的幾點外,最重要的一點就是要相...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料草莓醬(2勺)果味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓吐司的做法步驟1、草莓洗乾淨去蒂加白糖搗碎,放麪包機裏用果醬功能炒成果醬。2、吐司麪包片2片。3、把草莓醬抹面包片上,塗抹均勻。4、蓋...
“測試一款麪包機,最簡單最實在的方法,自然就是用它來做“全自動一鍵式麪包”啦!同時,爲了測試PE9800的“自動撒料”功能,我在麪糰中加了些蔓越莓幹,這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的一鍵式傻瓜操作,也可以做出超級綿...
食材明細中種麪糰高粉(450克)酵母(5克)牛奶(150克)奶油(140克)主麪糰高粉(100克)糖(80克)酵母(1克)鹽(6克)雞蛋(72克)黃油(55克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油吐司的做法步驟1、中種材料全部入麪包機活成光滑麪糰發酵至兩倍--3...
食材明細主料高粉(250克)吉士粉(15克)輔料酵母(4克)全蛋(46克)水(125克)黃油(19克)熟黑芝麻(24克)鮮奶油(適量)配料鹽(4克)白糖(19克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外所有材...
“對於上班族來說,做麪包是件比較耗時的事兒。這次有點閒情,往麪包里加了些蔓越莓乾和淡奶油,吃到嘴裏,各種小柔軟小清新撲面而來呢!”食材明細主料麪包粉(280克)奶粉(20克)淡奶油(70克)水(50克)糖(40克)黃油(20克)鹽(2克)雞蛋(1個)酵母(3克...
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