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“這款小餅乾無油配方,只用到了白糖、雞蛋和麪粉,很健康哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(100克)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、準備原料(將蛋清,蛋黃分離)2、將20克白糖放入蛋黃中,攪...
食材明細主料低粉(100克篩入低粉攪拌均勻)蛋黃(3個)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打...
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打至硬性發泡3、將打好...
食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(100克)椰絲(150克)白糖(60克)牛奶(30克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香小餅乾的做法步驟1、準備材料.雞蛋打成蛋液.2、黃油軟化後,加入白糖.3、攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪...
“這款小餅乾我做了很多次了,因爲全家都愛吃,而且操作也簡單,我覺得特別適合小寶寶吃,酥酥脆脆,特別好吃。”食材明細主料蛋清(1個)蛋黃(2個)低筋麪粉(20g)輔料砂糖(10g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小餅乾的做法步驟1、...
“小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋...
食材明細主料低筋麪粉(110g)牛奶(50g)植物油(20g)蔥花(8g)輔料酵母(1g)鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封起來放置半小時。2、用擀麪杖擀平,模具印出圖案,用...
“今天分享的蛋黃餅乾用料以蛋黃爲主,由於要呈現酥掉渣的口感,所以還是需要打發,少量泡打粉的加入可以使餅乾麪糊更加蓬髮,讓口感更脆,我用了一個全蛋加兩個蛋黃,就做出了一大袋子蛋黃餅乾,成本低到想象不到,這個食譜唯一的缺...
食材明細主料低粉(110克)黃油(60克)糖粉(30克)輔料新鮮橙汁(10克)全蛋(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香小餅乾的做法步驟1、準備好新鮮橙汁備用。2、黃油加糖粉打發成羽毛狀。3、這個樣子基本可以了。4、加入蛋液...
“兒時在你的記憶裏,用一種食物來形容,那是什麼味道呢?桔子飲料、娃娃頭雪糕、酸梅粉、還是糖瓜......我努力的回憶着,想到的是袋裝的蛋黃餅乾。圓圓可愛的樣子,金黃金黃色,喜歡一口一個的滿足感,80後們,還記得它嗎?”食材明細...
“週末有大把的時間,擠出一點空閒就可以爲寶寶做這款酥脆的小餅乾,一咬酥脆掉渣,奶香濃郁,毫無任何的添加,我家隔三差五都會做一次,這個配方精確易做,用學廚的餅乾模更是簡單,和大家一起分享,希望寶寶們都可以吃上這款好吃的餅...
“自己動手做的小餅乾,好吃。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料細砂糖(55克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。3、用打蛋...
“只要家裏有電餅鐺就可以用來做餅乾哦,這款餅乾算是比較低卡的,瘦身的妹紙也可以嘗試哦。”食材明細主料麪粉(150g)牛奶(120ml)奶粉(40g)黃油(20g)輔料泡打粉(2g)酵母粉(5g)鹽(2g)糖(5g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香小餅乾的...
“估計很多寶媽和我一樣,愛上烘焙的原因,就是要給寶寶做健康的食品,拒絕添加劑!我家小蝸牛,現在一歲七個月了,身高90cm,體重13kg,各方便發育都非常正常,身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩時,經常有寶媽問我,怎麼把寶寶養得...
“昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想着做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃(2個)全蛋(1個)低筋麪粉(90g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅小餅乾的做法步驟...
“家裏的果珍開始返潮,拿來做餅乾不失爲一個好辦法~~這個餅乾裏面沒有全部劃開的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~”食材明細主料麪粉(100克)果珍(40克)輔料白糖(30克)葡萄籽油(60克)鹽(1克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料普通麪粉(100克)紫薯(半個)澱粉(25克)輔料黃油(30克)鹽(少許)煉乳(少許)蛋黃(四個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋香夾心小餅乾的做法步驟1、準備好原材料。2、將麪粉和澱粉混合過篩網。3、黃油切成小塊,在室溫軟化...
“一直喜歡吃點心,男友總是說,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低筋麪粉或蛋糕粉(75g)糖(35g)奶香(口...
“之前做過幾款餅乾都是家人喜歡吃的,今天又做一款香酥餅乾做爲餐桌小零食,形狀可愛,脆香可口。”食材明細主料低筋麪粉(120g)細玉米粉(120g)玉米澱粉(10g)輔料菜籽油(100g)白糖(100g)雞蛋(1個)調料泡打粉(3g)蘇打粉(2g)甜香(口味)烤(工藝)三...
食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(2個)配料白糖(50克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋香鍵盤小餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,攪散。2、放入白糖,攪拌均勻3、入低粉與泡打粉4、整理成麪糰後放在案板上。5、...
“兒童節到了,說好了要去哥哥家,就給小朋友們準備了一些甜點,首先就是做這個蛋黃小餅乾,因爲我們小時候最愛吃這個了,非常喜歡。我想,孩子們也應該喜歡吧。因爲前天晚上做了三款餅乾,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天...
“這款餅乾是爲同學家的孩子製作的,這個小寶貝僅2歲,所以我分別製作了幾款小餅乾,都是特別酥的,容易消化的,大家喜歡的可以看看:”食材明細主料玉米澱粉(100克)牛奶(16克)黃油(20克)輔料糖粉(30克)全蛋液(30克)無鋁泡打粉(4克)奶香(口味)...
食材明細主料雞蛋(一個)低粉(120g)輔料細砂糖(60g)玉米油(40g)小麥胚芽(20g(或低粉))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小圓餅乾的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用力攪打至糖溶化,全是泡沫。2、加玉米油50g,分5次加,每次加10g,加後就...
“這款小餅乾有一點硬,但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)雞蛋(一至兩個)輔料奶粉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了,因爲是在烤面...
“蛋黃小餅乾我們小時候都愛吃,那味道太讓人懷念了。新烤箱到手第一個就是想要做蛋黃小餅乾。濃濃的蛋黃香味,香甜酥脆,老少皆宜,是一款很好的休閒零食。寶寶吃也非常適合,一口一個太滿足了!”食材明細主料低筋麪粉(90克)細砂...
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