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“一款比較簡單的小零食，低油低脂且富含膳食纖維，是兒時最喜歡的一款零食。”食材明細主料紅心地瓜（2個）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）地瓜棗的做法步驟1、地瓜清洗乾淨；2、去掉外皮上的疤痕，放入電飯鍋中，...
“涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15g）水（30g）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋蔥（1份）調料蠔油（2勺）味極鮮（3勺）糖（2勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“農家紅心地瓜幹，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧，從你我做起！”食材明細主料地瓜幹（100g）輔料蓮子（50）芡實（20）紅棗（50）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝，儲存...
“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱，加入地瓜...
我們說的地三鮮，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鮮是北方的一道有名的菜品，雖然是一道素菜，但是他的地位一點也不輸給葷菜。這是一道北方菜，南方人做起來往往不得其法，今天，就來給大家講一下地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做...
食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5...
“平時做米飯都放二個棗，說是常吃棗好，還有家裏兩個人，所以放兩個吃飯的時候順便吃了。”食材明細主料大米（適量）地瓜（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜紅棗飯的做法步驟1、選甜地瓜一根，切成小塊，要塊...
“大家臘八快樂喲~~~~下一個節日，就是衆所期盼的春節了吧！”食材明細主料糯米（2湯匙）黑米（2湯匙）薏米（2湯匙）輔料紅豆（1湯匙）綠豆（1湯匙）花生（1湯匙）無芯蓮子（1湯匙）百合幹（1湯匙）北杏（1/2湯匙）枸杞（1/2湯匙）碎銀耳（1/2湯匙）紅棗（6粒）桂園幹（6粒）...
食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊，茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
食材明細主料紅薯（適量）鐵棍山藥（適量）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香地瓜棗的做法步驟1、葡萄乾去蒂清洗乾淨，用廚房紙巾擦乾水分。2、紅薯和鐵棍山藥去皮，洗淨，放入電壓力鍋中蒸熟...
“美味的烤地瓜在家裏也能吃到”食材明細主料地瓜（2個）土豆（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、準備地瓜土豆錫紙(錫紙烤的水分不易流失,家裏沒有錫紙也可不用)2、給地瓜和土豆穿上錫紙衣服3、放入...
食材明細主料綠豆（100克）大米（50克）小玉米碴子（15克）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）地瓜（1個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗綠豆地瓜粥的做法步驟1、將事先浸泡好的綠豆清洗乾淨，放入鍋中煮。2、將地瓜清洗乾淨，去皮，切成小塊，裝入...
食材明細主料大米（一把）小米（一把）輔料地瓜（一個）大棗（適量）調料糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗地瓜粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：大米小米各一把，大棗適量，清洗乾淨備用。3、地瓜一個洗乾淨，去皮備用。4、地...
食材明細主料地瓜（適量）紅棗（適量）輔料銀耳（適量）紅小豆（適量）黃豆（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗銀耳地瓜粥的做法步驟1、紅豆黃豆用水泡開，最好是前天晚上泡2、銀耳一朵3、紅棗一把4、紅薯洗淨切丁...
“地瓜糖水是一道美味可口的漢族名點，屬於廣式糖水。潤胃，養顏，四季皆宜。將紅薯去皮，切塊狀。紅棗用溫水略泡，沖洗乾淨。大火煮沸煮鍋中的水後改小火，將紅薯塊、乾紅棗和薑片放入同煮60分鐘。食用前加入冰糖略煮，徹底融化即...
““一碗熱粥”糯糯的、甜甜的，即暖胃又暖心的熱粥。”食材明細主料大米（100g）地瓜（200g）輔料純淨水（1000ml）大棗（5顆）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棗地瓜粥的做法步驟1、地瓜洗淨，削皮切小塊。2、大米洗淨。3、大棗洗淨...
“買來烤箱第一件事就是烤地瓜，不必再跑到外面去買啦。聽說外面的烤地瓜是先煮再烤的（爲了省碳吧），用烤箱來烤不用任何技巧，再簡單不過！就是費點電啦，無所謂，在乎的是烤的過程也是生活的一種享受吧！步驟很簡單哦：1：洗淨地瓜2：烤箱...
“地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，在徐州，地鍋雞，地鍋魚等地鍋菜色已形成了獨具特色的飲食系列，成爲了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最愛吃的菜餚之一。”食材明細...
地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物，地瓜又叫做紅薯，是一種很好吃的食物哦，很多人會用地瓜片來涮火鍋吃，地瓜其實還有很多不同的吃法，今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法，地瓜的作用很多哦，我們現在就一起看看吧...
“寶寶的甜甜圈：蜜棗地瓜卷”食材明細主料蜜棗（適量）輔料紅薯（適量）糯米粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蜜棗地瓜卷的做法步驟1、把蜜棗用刀切碎粒兒備用。2、黃心兒紅薯去皮煮熟，趁熱用勺子背兒碾碎，加糯米粉，和成...
要說一談到東北美食，最先說到的，一定是家家都會做，營養豐富，鮮香濃郁的經典佳餚地三鮮了，地三鮮是一道東北的傳統名菜，他是用東北田地裏產的三種時令新鮮食材，土豆，茄子和青椒製成不僅綠色健康而且十分美味，今天就來給小夥伴介...
“第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青椒（2個）輔料姜（3片）蒜瓣（5瓣）鹽（適量）醬...
“也有飯店叫大豐收的。就是秋季的各種時令食材煮或蒸一下，原汁原味上一盤。”食材明細主料地瓜（1個）芋頭（幾個）玉米（幾個）輔料大棗（幾個）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜芋頭玉米蒸大棗的做法步驟1、玉米洗淨，放鍋裏。2...
食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少...
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