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準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:600輔料蔥:1顆姜:1塊鹽:1勺花生油:400ml八角:1個花椒:10顆胡椒粉:1匙具體步驟1.帶魚600g自然解凍,用鋼絲球刷去帶魚表面的磷剪掉魚鰭(其實清洗乾淨即可,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:適量輔料洋蔥:適量姜:適量蔥:適量料酒:適量燒汁:適量蠔油:適量鹽:適量味精:適量雞精:適量生粉:適量具體步驟1.將帶魚去骨2.然後加入姜、蔥、料酒醃製兩個小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將火腿切成薄片2.將每片奶酪切成四小塊3.用火腿包住奶酪4.包成卷,嗯嗯,也就是“夾”啦,哈哈,然後壓實~5.雞蛋打成蛋液6.火腿卷裹上面粉7.再...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料花生油:60大蔥:15姜:8胡椒粉:1鹽:3醬油:25料酒:20味精:2椒鹽:35具體步驟1.將帶魚用溫水輕輕洗淨表面污物,切去頭和細尾部分;2.剖腹取出內臟,洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:500花生油:50醬油:2香油:2鹽:2姜:3大蔥:3香菜:4輔料具體步驟1.割去魚嘴,挖掉魚鰓在腹部開膛取出內臟,清水洗淨瀝乾;2.帶有切六釐米長的段,並在魚段兩面劃幾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:700青椒:一個輔料蔥:適量乾紅辣椒:適量姜:適量白糖:適量味精:適量醬油:適量米醋:適量鹽:適量具體步驟1.帶魚洗淨切成菱形段,蔥切成小段,姜切成絲,乾紅辣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:600輔料姜:適量蒜:適量油:適量白糖:適量醬油:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量雞蛋:適量具體步驟1.超市買的袋裝帶魚,洗淨,去鱗和內臟。用薑片和料酒醃15分鐘...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料小帶魚:一斤輔料鹽巴:一兩具體步驟1.帶魚買小條的,煎才香脆,骨也能吃。小帶魚冼淨切段,用鹽醃二小時後,用水衝冼帶魚,去掉表面鹽,下鍋煎。2.煎好一邊,關火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:2條麪粉:適量輔料花椒:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量調和油:適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將帶魚去頭去尾清除內臟,清洗乾淨切成段,放入適量鹽、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:兩條麪粉:適量輔料雞蛋:1個油:適量具體步驟把帶魚切成小段,這裏長度大概在2釐米左右即可,當然也可以自行選擇長度,切的長度適中這樣比較容易吃。把...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:2條輔料麪粉:20食鹽:5蔥:5姜:5蒜:5花椒:3料酒:15毫升生抽:5毫升胡椒粉:3具體步驟1.帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟2.然後切成長度均勻的塊狀,放入蔥薑蒜,料酒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料舟山帶魚(窄):1條輔料蒜粉:適量蔥:適量姜:適量高度白酒:適量麪粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.醃製帶魚:把帶魚表面的白色物質,內部的黑色物質去幹淨。要不然會很腥的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:1條糟辣椒:4小勺輔料蔥段、薑絲、鹽、味精、醬油(可放可不放);:適量具體步驟1.1.將帶魚刮洗乾淨,改刀砍成3釐米長的段狀,再用水沖洗乾淨,控幹水分備用;2.2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常炸帶魚的做法,帶魚的脂肪含量比一般的魚高很多,多吃它不但能降低膽固醇,還對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等疾病大有好處。但是炸帶魚屬於高脂肪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料刀魚:750輔料油:適量鹽:適量黃酒:適量味素:適量麪粉:適量具體步驟1.食材:刀魚。2.刀魚去腮、內臟,用水洗淨放入盆裏。3.放入黃酒。4.刀魚放入鹽、味精拌...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料帶魚:1麪粉:500輔料姜:適量花椒粉:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.帶魚切塊,加入鹽,料酒,花椒粉,薑絲醃製30分鐘。2.將醃製好的帶魚放進麪粉裏滾一圈。3.油燒到...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的炸帶魚的做法,帶魚營養豐盛,是一道不錯的美食,對身體好,過年少不了幹炸帶魚,除了清洗帶魚麻煩點,製作過程還是挺簡單的。帶魚味道鮮美,營養價值也很高...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:500麪粉:50雞蛋:2個澱粉:適量輔料蔥姜:適量料酒:適量生抽:適量五香粉:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.將帶魚洗凈切段2.加入蔥姜料酒生抽,鹽,五香粉淹漬...
食材明細主料帶魚(適量)輔料生粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸帶魚的做法步驟1、取適量生粉,加少量的水將生粉調成稠狀。2、帶魚解凍,洗乾淨後切成3CM左右的段。3、切好的帶魚放在碗里加適量鹽巴醃製十分鐘左右...
“因爲炸過魚的油要扔掉,所以我放的油不多,算半煎半炸的,外酥裏嫩,很好吃。”食材明細主料帶魚段(幾塊)乾麪粉(小許)玉米麪(小許)輔料食用油(2匙)調料陳醋(5g)生抽(小許)蔥薑汁(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚的...
“記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)...
“年年有魚,年年有帶魚,帶魚也是魚,裹上蛋液幹炸一下,簡單又美味。”食材明細主料帶魚(適量)鹽(少許)輔料雞蛋(一個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚化凍收拾乾淨備用。2、剪成帶魚段。3...
“帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。...
“過年少不了炸魚,巴魚、帶魚樣樣都要準備好,一旦家裏來客人,拿起就可以上桌,省時又省力。記憶中我吃過的帶魚都是冰凍的,雖然在海邊,但沒見過鮮帶魚,我記得帶魚大多還是炸着吃,當然也做過清燉和紅燒,總覺得刺多還是不如炸着吃...
“我家很少吃海鮮,因爲只有我才覺得帶魚,墨魚,海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買,結果還是要吃好久。。不給力啊!這次家裏添了新利器,我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈,香噴噴的帶魚出爐咯!醃製、烹飪完全無油哦...
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