鹽積海帶魚 - 即自制鹹帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:34分鐘 烹飪時間:22分鐘主料
小帶魚 :一斤輔料
鹽巴 :一兩1. 帶魚買小條的,煎才香脆,骨也能吃。小帶魚冼淨切段,用鹽醃二小時後,用水衝冼帶魚,去掉表面鹽,下鍋煎。
2. 煎好一邊,關火,鍋涼後翻另一邊煎。:煎魚要鍋涼了才翻另一邊是煎魚的妙方,這樣翻另一邊時不會爛魚身,涼鍋後食魚鍋分離。
3. 金黃香脆。是吃粥,下飯的好配答,要偏鹹點才正宗的海邊蛋家美食。
4. 真的有點鹹,小孩說,上次做豬手時,爸爸就破產過一次。這次更慘,只能用鹽下飯了。媽媽,,,我明天到奶奶家吃飯,同爸呆不下去了。媽,我們都去。爸爸窮好可怕。