幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做

“年年有魚，年年有帶魚，帶魚也是魚，裹上蛋液幹炸一下，簡單又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚化凍收拾乾淨備用。

• 2、剪成帶魚段。

• 3、打一個生雞蛋，將帶魚段掛上雞蛋液。

• 4、鍋中倒油燒熱，下入帶魚段中火炸。

• 5、翻面，炸至兩面金黃。

• 6、炸熟後撈出裝盤食用。

• 7、簡單又美味。

小竅門

無