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食材明細主料豆腐(適量)輔料瓜苗(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)瓜苗燴豆腐的做法步驟1、鍋裏倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至兩邊金黃色。3、然後鍋裏倒入丙碗水同時把瓜苗一起放...
豆苗是我們平時非常常見的一種蔬菜,豆苗這種蔬菜,主要就是豆子上面生長出來的苗子,所以簡稱爲豆苗,很多人都甚至認爲豆苗不能吃,其實不是的,豆苗是一種非常好的食物,也很有營養價值,那我們就瞭解一下豆苗的做法大全家常。豆苗...
豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,說了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪...
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...
食材明細主料佛手瓜苗(200g)豆腐(300g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗炒豆腐的做法步驟1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起鍋熱油,鍋內撒點薄鹽,豆腐入鍋煎,撒...
食材明細主料豆角(300克)南瓜(200克)輔料色拉油(20克)配料精鹽(3克)蔥花(3克)薑末(3克)黃醬(10克)大料(少許)味精(2克)醬香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燴南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂,清洗乾淨剖開,去瓤,切成小塊裝入盤中待用。2、將...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬...
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...
食材明細主料客家豆腐(380克)瘦肉(100克)蒜苗(200克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗燜客家豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨,切成5釐米長的段2、瘦肉切片,用生粉、生抽醃一下。3、客...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...
“鹹香入味兒。”食材明細主料炸豆腐(適量)油菜苗(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐燴油菜苗的做法步驟1、炸好的豆腐適量。2、洗好的油菜...
“冬瓜,熱量很低,消腫利尿,很適合在減肥期間多吃一點。豆腐,蛋白質含量比較高。把這兩種食材搭配在一起,再放一點胡蘿蔔青椒搭配色彩,整道菜鮮嫩可口,特別美味。冬瓜燴豆腐簡單幾步就可以上桌。”食材明細主料小冬瓜(半個)大豆...
“超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料雜菇(300克)輔...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料芹菜(1根)澱粉(適量)洋蔥(半顆)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋蔥。3、加入芹菜。4、加鹽炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、...
“上週就做了一次這樣的豆腐菜,因爲得到兔子和兔媽媽的好評,這周再做一次,兔子問我是菜譜裏沒有嗎?我說當然啦,兔爸爸最愛創意新菜啦。這道菜的特點就是醬香,不能吃辣而且吃煩了輕口豆腐的朋友可以試試。這道菜加入油豆腐與...
食材明細主料鮮花南瓜苗(1斤)輔料油(適量)調料腐乳(1塊)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的,回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎,加入適量清水,倒入鍋中。3、把腐乳湯煮沸...
食材明細主料客家豆腐(400g)芹菜(500g)瘦肉(150g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)糖(1匙)生抽(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜燴客家煎豆腐的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、客家豆腐用廚房紙吸乾水份,再切成一釐米厚的四方塊3、鍋中倒...
“炎炎夏日,最適合吃豆腐了,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面給大家帶來一道香煎豆腐燴回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料老豆腐(300克)回鍋肉(適量)...
“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...
“豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去滿嘴流汁,外皮脆脆的,裏面軟軟的,吃外面的時候用咬的,吃的裏面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐(適量)豌豆苗(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)香蔥(適量)配料食用油(適量)澱粉(適量)鹽(適...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...
“經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯...
“目魚燴豆腐怎麼做纔好吃?其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的,由於喜歡吃海鮮,在做菜中總是要加一點,喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊!這道菜特別適合天熱吃,色澤很豐富,營養也不錯的,能增進食慾,老少皆宜哦。有孩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:200豆腐:300輔料味精:適量油:適量鹽:適量辣椒粉:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.準備絲瓜;豆腐;還有大蒜辣椒粉2.先把大蒜和辣椒粉搗成蒜泥辣椒備用3.絲瓜...
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