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“方便快捷榨菜炒銀芽，口感脆爽，可下飯可下酒，要上班又要做飯的我就經常做此菜。”食材明細主料榨菜絲（1小袋）銀芽（半斤）輔料鹽（2勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒銀芽的做法步驟1、銀芽洗淨摘去尾，榨菜一小...
食材明細主料豆乾（3片）綠豆芽（300g）韭菜（200g）輔料料酒（1匙）雞精（適量）蒜（半頭）鹽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）醬油（2匙）十三香（1匙）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜銀芽炒香乾的做法步驟1、將韭菜洗淨切斷，豆乾切條，蔥姜切碎，蒜剁...
“此道菜，做法簡單，成菜顏色清爽，豆芽爽脆，饊子焦香。是適合夏季的一道家常爽口菜。”食材明細主料綠豆芽（100克）韭菜（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒饊子的...
食材明細主料綠豆芽（360克）瘦肉（120克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、瘦肉（已清洗切成絲）、榨菜絲。2、起鍋倒入油燒熱，下入瘦肉...
食材明細主料冬瓜（265克）綠豆芽（100克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、綠豆芽（已清洗）、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開...
“佐粥的小菜，脆脆的黃豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡適口，早餐用它來配粥，你喜歡嗎？”食材明細主料黃豆芽（適量）榨菜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）高湯精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒榨菜的做法步驟1、切成方丁，用水...
“綠豆芽細長白嫩，又被稱爲銀針、銀芽。其富含維生素C，具有清熱、解毒之功效。素炒綠豆芽不免有些單調，如果加一些火腿絲，營養上更加豐富了。在顏色搭配上也顯得清爽、好看。”食材明細主料綠豆芽（300克）荷蘭豆（一把）火腿腸（2...
食材明細主料黃豆芽（200克）榨菜絲（85克）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下。4、...
“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上榨菜絲更加清脆爽口，美味提鮮，是很好的下飯菜。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）綠豆芽（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒綠豆芽的做法步...
食材明細主料銀魚（220克）紅椒（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒韭菜芽炒銀魚的做法步驟1、食材：銀魚（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、在銀魚中加適量的料酒。3、拌勻。...
“銀芽雞絲榨菜屬於湘菜，主要原料是雞肉、豆芽，口味是鮮，工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）榨菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豆芽菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒銀芽的做法步驟1、青紅椒，綠豆芽，雞蛋備用。2、綠豆芽洗淨，青紅椒洗淨切成細絲。3、雞蛋炒碎...
食材明細主料綠豆芽（300g）胡蘿蔔（1根）青椒（1只）榨菜（30g）輔料油（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放...
“一道簡單的家常菜，綠豆芽配瘦肉絲，口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊（150g）豆芽（250g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）青椒（1/3個）紅彩椒（1/4個）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（半勺）胡椒粉（時間）白糖（少許）雞精（適量）玉米澱粉（少許）花...
“銀芽翠嫩可口，簡單、快捷做出一個素食，適合現代繁忙人士。”食材明細主料銀芽（500克）紅蘿蔔絲（小許）紅辣椒（1只）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒銀芽的做法步驟1、準備材料2、將洗淨的銀芽（綠豆芽...
“小時候家裏過節的時候都會做這道小吃，媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的，所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮，買的是冷凍的，所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不...
食材明細主料綠豆芽（250克）輔料韭菜（50克）油（適量）辣椒（適量）配料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜銀芽的做法步驟1、把韭菜洗淨，切段。2、綠豆芽去根，洗淨，放入沸水中焯燙一下，撈出瀝水。3、炒鍋內倒油...
食材明細主料綠豆芽（300g）韭菜（150g）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹。韭菜洗淨切小段，乾紅辣椒切碎。2、熱鍋冷油，放入乾紅辣椒炒出香味。3、倒入綠豆芽煸炒...
食材明細主料綠豆芽（300g）榨菜（30g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱，放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放...
食材明細主料韭菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、韭菜，大蒜，紅辣椒準備就緒。3、紅辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗...
“銀芽其實就是綠豆芽，營養豐富，清爽美味。”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料香菜（1棵）蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽去掉根部洗淨，香菜洗淨切段，切點蒜末2、熱鍋放點油把...
食材明細主料綠豆芽（300克）榨菜絲（80克）香乾（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、榨菜絲、香乾（已切）2、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒一下。3、接着，合...
“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因爲其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽（130克）香乾（7...
食材明細主料豆芽（1袋）榨菜（1袋）輔料鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豆芽的做法步驟1、鍋中熱油，倒入豆芽爆炒。2、倒入醋翻炒。3、加入榨菜翻炒均勻，因爲榨菜是鹹的，出鍋前稍加一點鹽調味。4、一道下飯菜...
“豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裏不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美，而且具有很高的營養...
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