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“清朝時宮庭和王府祭神後，用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭，於是做兼差。乾隆6年，乾隆大兒子永璜的更夫們，在王府更房牆外開了個小門臉，請了退休御廚做技術顧問，賣起了豬肉，取名“和碩居”。他...
食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）小米椒（適量）蔥花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔片煮肉的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開，小米椒切段。2、白蘿蔔切片。3、熱鍋將肥肉煸出油。4、放入白蘿蔔片...
“今天來一份鴨肉煮麪條，不浪費食材，利用剩餘鴨肉做的一份超級好吃不上火又美味的鴨肉面。配了冬天的白菜味道很好，不用一滴油哦！美味，喜歡的大家一起操作吧！”食材明細主料麪條（兩人份）白菜（幾片）剩餘鴨肉（適量）輔料鹽（2克）微辣（口...
“封城第十四天。昨天還信心滿滿說再堅持兩天就好了。當晚就被打臉，專家說了，看本月20號吧！”食材明細主料肉圓（4個）青菜（2顆）粉絲（1塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲煮肉圓的做法步...
食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）麪條（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末白菜煮麪條的做法步驟1、白菜準備起來。2、肉末，白菜，麪條，豆瓣醬主要材料備用。3、油鍋起火燒六成熟...
食材明細主料肉麪筋（7個）香菇（10克）白菜（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉麪筋煮白菜的做法步驟1、食材：肉麪筋、香菇（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入白菜和香菇翻炒...
食材明細主料白菜（150克）鹹肉（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、將年糕放在案...
“一道【牛肉煮白菜】簡單家常菜，咖喱味，非常好吃哦！！！”食材明細主料清湯牛肉（175克）白菜（150克）輔料咖喱塊（1塊）竹鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煮白菜的做法步驟1、食材：清湯牛肉、白菜（已清洗）、咖喱塊2、將已清...
食材明細主料肉排（330克）白芸豆（175克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）白芸豆煮肉排的做法步驟1、食材：肉排（已清洗焯水）、白芸豆（已提前浸泡一晚）、香葉...
“簡單的家常菜。。。”食材明細主料茭白（260克）鹹肉（65克）千張結（75克）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉茭白煮千張結的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已清洗切片）、千張結2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板...
“美味就這麼簡單,前一天多點米粉,今早切點午餐肉煮了一大碗當早餐.”食材明細主料寬米粉（適量）午餐肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉白菜煮米粉的...
食材明細主料鹹肉（70克）螃蟹（360克）圓白菜（225克）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圓白菜（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀...
![白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f37/81a5801b3f379b542b0820dbc9ce0f-s.jpg "白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做"){kind=small}
“這是一款很溫州的煮法記得以前媽媽總是這樣子煮起來給我們吃清清爽爽肉跟筍的搭混讓我們的餐桌超有愛”食材明細主料江筍（500克）五花肉（400克）輔料細鹽（一大匙）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白煮肉夾筍的做法...
食材明細主料豬肉（105克）土豆（340克）白菜（300克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜煮土豆的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切片）、土豆（已洗淨去皮切片）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“好像是國慶期間吧，想煮麪，搜冰箱各種材料配了一鍋。”食材明細主料白蘿蔔（適量）白菜（適量）蘑菇（適量）麪餅（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（幾片）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔白菜肉煮麪的...
““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療保健的價值這是因爲白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料肥瘦肉（150克）白蘿蔔（300克...
食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜蔥、花椒、香葉。3、放入鍋中加入適量料酒、水、姜蔥...
食材明細主料小白菜（160克）鹹肉（65克）千張（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張煮小白菜的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、鹹肉（已切片）、千張2、將千張放在案板上切開。3、擱入碗中、用開水...
食材明細主料白菜（1200克）前腿肉（1200克）輔料餃子皮（1500克）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生粉（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜肉餃的做法步驟1、準備所需要的材料，豬肉打成碎2、白菜洗淨切成粒3、放入...
“乾絲就是豆腐絲，是營養豐富的豆製品，這次我用白菜、鹹肉和它一起煮，味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜（155克）乾絲（100克）鹹肉（90克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮乾絲的做法步驟1、食材：白菜（已...
“因爲我要做減肥食品，所以這個牛肉啥調料也不放，直接放純淨水煮熟即可。我吃着好香的。”食材明細主料牛肉（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白煮牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊，冷水下鍋。2、煮開即可...
“小白菜是自己在陽臺種的沒有施化肥和農藥吃着放心，小白菜爲含維生素礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富...
“煮肉的目的是用來做湯粉，正好熟肉也可以做別的菜。”食材明細主料甜豆（約70g）熟肉（100g）輔料純淨水（1000g）調料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（小許）大蒜（2瓣）白糖（小許）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白煮肉拌甜豆的做法步驟1、帶筋的...
食材明細主料肉骨（350克）鹹菜（165克）茭白（4株）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...
食材明細主料鹹肉（60克）小白菜（190克）粉條（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜煮粉條的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、小白菜（已清洗切開）、粉條（已泡軟）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...
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