美味的肉片炒瓠子怎麼做美味好吃

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美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

肉片炒瓠子的做法非常簡單,先把肉用蔥、姜、蠔油、色拉油攪拌均勻,然後熱油,炒肉片,炒出香味之後放入瓠子,再加入雞精和生抽,炒一會就可以出鍋啦,是不是很簡單呢?簡單便捷,還好吃解饞,喜歡瓠子的小夥伴們一定要嘗試一下這道菜,非常棒的喲。

主料

瘦肉 :200
瓠子 :400

輔料

蔥 :1顆
姜 :1片
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :少許
色拉油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉片用蔥姜蠔油,色拉油拌勻備用

美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瓠子去皮切片

美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒鍋倒油炒肉片

美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入瓠子翻炒

美味的肉片炒瓠子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入雞精,少許生抽翻炒,熟後放鹽

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