酒蒸花蛤怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花蛤 :一斤輔料
大蒜 :若干姜 :若干
料酒 :若干
油 :少許
1. 花蛤養泥洗淨
2. 準備若干姜蒜
3. 準備料酒少許
4. 倒油,放入姜蒜出味
5. 待油溫高,倒入花蛤、料酒
6. 上蓋
7. 一兩分鐘後花蛤開口即可出鍋,如有黃油、蔥花也可以配上。
花蛤數量不要太多,多了容易受熱不均勻,剛開口即可出鍋。
主料
花蛤 :一斤輔料
大蒜 :若干1. 花蛤養泥洗淨
2. 準備若干姜蒜
3. 準備料酒少許
4. 倒油,放入姜蒜出味
5. 待油溫高,倒入花蛤、料酒
6. 上蓋
7. 一兩分鐘後花蛤開口即可出鍋,如有黃油、蔥花也可以配上。
花蛤數量不要太多,多了容易受熱不均勻,剛開口即可出鍋。