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“萵筍燒豆腐，一個挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明細主料萵筍（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燒豆腐的做法步驟1、準備萵筍一根，刨皮。將萵筍切塊（我用的是工具刀）。2、豆...
食材明細主料油豆皮（120克）萵筍葉（200克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍葉燒豆皮的做法步驟1、油豆皮，豆漿煮沸冷卻之後表面形成天然油膜，是豆漿產生的精華。2、萵筍取嫩葉，焯水備...
“香脆可口，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豆腐卷（一條）輔料紅辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒豆腐卷的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤...
“酸辣入味，爽口極啦😄”食材明細主料豆腐皮（適量）萵筍（半個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下。2、切成絲兒。3、...
“很多人喜歡吃萵筍，萵筍是溫性的，但是萵筍葉是寒性的，所以很多時候吃萵筍常常會把萵筍葉給扔了，但是萵筍葉也很有營養，今天就燉一個萵筍葉豆腐煲。”食材明細主料萵筍葉（100克）內酯豆腐（100克）調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油...
食材明細主料平菇（130克）萵筍（1根）日本豆腐（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材：平菇2、萵筍（已去皮）、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開，待用。5、將已去...
食材明細主料萵筍（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒萵筍豆腐乾的做法步驟1、萵筍去皮，豆腐乾適量。2、豆腐乾切絲，萵筍切片。3、鍋裏燒油，先放進豆腐乾炒勻。4、加鹽...
食材明細主料萵筍（適量）雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水；2、2.萵筍切成滾刀，青椒切小塊，老薑切片，剝好大蒜；3、3.鍋中放油，花椒，爆香花...
食材明細主料萵筍葉（一把）豆腐乾（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、豆腐乾2、將萵筍葉洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將豆腐乾放在案板上切開，待用...
“【紅椒油豆腐炒萵筍】簡單的家常菜，味道不錯。。。”食材明細主料紅椒（80克）油豆腐（80克）萵筍（185克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒油豆腐炒萵筍的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗）、油豆腐、萵筍（已去...
食材明細主料水筍（240克）油豆腐（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、油豆腐、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒...
食材明細主料萵筍（220克）油豆腐（5個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、油豆腐2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案板上...
食材明細主料豆腐乾（100克）娃娃菜（260克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍豆腐乾娃娃菜的做法步驟1、食材：豆腐乾。2、娃娃菜、萵筍（已去皮）。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明細主料魚豆腐（5塊）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒萵筍葉的做法步驟1、食材：魚豆腐、萵筍葉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切碎。5、...
“萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1是葉的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好。簡單的家常菜【油豆腐炒萵筍葉...
食材明細主料萵筍（適量）豆腐乾（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油，放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入...
食材明細主料魚豆腐（100克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒萵筍的做法步驟1、食材：魚豆腐、萵筍（已去皮清洗切成片）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍和...
食材明細主料油豆腐（80克）萵筍（1根）臘雞腿（255克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：油豆腐、萵筍（已切片清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將萵筍放在案板上切開，待用。3、將臘雞...
食材明細主料臘雞腿（255克）萵筍（1根）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗剁開）、萵筍（已去皮切開）、油豆腐（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入臘雞腿翻炒...
“週末回了次老家。快20年沒回去了“兒童相見不相識笑問客從何處來”。真真的感受。辦完事情去趕集來的，東西好便宜呀。豬肉每斤比我現在住這邊便宜7塊錢，萵苣才1塊錢，還給把皮削掉，買的大柿子也只是這邊三分之一的價錢…...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豆腐的做法步驟1、萵筍刮皮，洗淨，斜切片。2、豆腐切塊。3、蒜切片。4、鍋...
“豆腐是我家喜歡的食材之一，加上萵筍、蝦仁一起煮，營養美味。。。”食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（70克）萵筍（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁萵筍煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、萵...
食材明細主料萵筍（一根）輔料幹辣椒（一個）蒜（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜，辣椒切好備用，鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽，醬...
食材明細主料豆腐乾（95克）萵筍葉（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、萵筍葉（已清洗）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎，...
“在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體，每攝取20%的酸性食物，就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食...
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