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食材明細主料青椒（110克）青瓜（200克）新鮮香菇（50克）黑木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素四炒的做法步驟1、食材：青椒、青瓜、新鮮香菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將青椒去蒂去籽、新鮮香菇和青瓜清...
“之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大蔥（適量）薑絲（適量）指天椒（2個）食用油（適量）生抽（2g）雞精（適量）鹽（適...
“四棱豆富含脂肪、膳食纖維、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和鐵、鈣、鋅、磷、鉀等多種礦物質。營養成價值極高，被人們稱作是“綠色金子”。”食材明細主料嫩四棱豆（200g）紅尖椒（2只）輔料蔥（10克）姜（5g）蒜（15g）豬油（50克）鹹鮮（口味）炒（工...
“喜歡吃四季豆，特別喜歡他和姜搭配。”食材明細主料四季豆（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆。現在超市很新鮮。2、洗好備用。3、切絲，姜蒜...
“這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色稍微深了些。”食材明細...
“這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧，好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行，我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆（1個）西紅柿（1個）生雞蛋（1個）尖椒（1個（要辣點的））輔料蔥花（適量）薑片（適量）陳醋（1湯匙）鹽（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒四棱豆是一道極富營養價值的家常菜。在炒四棱豆的時候搭配胡蘿蔔不僅可以使菜色鮮豔好看，還更加的清脆爽口且帶有一絲絲的甜意。而且，它對於人的身...
食材明細主料土豆（150克）黑木耳（5克）紅椒（105克）青瓜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色素炒的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、青瓜（已清洗切開）2...
食材明細主料幹木耳（6g）胡蘿蔔（2根）波斯小黃瓜（6根）鮮百合（125g）輔料蠔油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒四珍的做法步驟1、木耳溫水泡發，洗乾淨。2、小黃瓜對半切開，然後切小塊。3、胡蘿蔔去皮切小塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200青椒：150胡蘿蔔：50輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.圓白菜切絲備用2.青椒，胡蘿蔔切絲備用3.熱鍋涼油煸炒蔥絲，炒出蔥油味4.倒入圓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒素四樣是將黃瓜洋蔥山藥和胡蘿蔔一起炒制而成的一道家常菜，製作起來十分簡單，吃起來也十分爽口，十分開胃，這道菜不需要過多的調料就可以製作成功，都保留...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素肉炒四蔬是一道十分美味的家常菜，主要由素肉和各種蔬菜炒制而成。並且這道菜的製作方法十分簡單，只要把各種食材放在一起翻炒就製作成了。不僅美味營...
食材明細主料四季豆（350g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、成品。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從小家長都讓我們多吃蔬菜因爲，蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，不僅因爲他們有很大的功效和營養，關鍵是非常的好...
“這是從飯店學的一道菜。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色深了些。飯店這道菜的顏色很柔和，比我這道漂亮。”食材明細主料腐竹（40g）香菇（50g）胡蘿蔔（50g）豆角（80g）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根豆乾：3片胡蘿蔔：一小根韭菜：一小把輔料幹辣椒：3個鹽：適量雞精：適量花生油：適量具體步驟1.基本食材集體照。2.苦瓜去籽，對開後，切成薄片，用鹽醃製幾分鐘...
“俺做不到長期吃素，但不時會做些素菜，有時心血來潮，翻翻冰箱，有什麼就加什麼料，比如說，冬菇和金針木耳，是常備的東東，再配些現成的新鮮蔬菜，就可做一碟了。記得以前女兒臉上太多油脂粒，我聽朋友說吃一個星期素，不吃肉，會見效果的...
食材明細主料肉丁（適量）木耳丁（適量）萵筍丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米片（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素：木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要介紹的菜是炒素四樣，看名字就知道這是一道純素菜，而且主料有四種，他們分別是木耳，春筍，青椒和小蘑菇。這四樣菜在各種家常菜裏都是常用元素，今天將他...
食材明細主料西蘭花（一斤）蓮藕（半斤）胡蘿蔔（半截）水發木耳（一把）輔料鹽（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮洗乾淨切片，再切成小塊，胡蘿蔔去皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：250輔料青紅椒絲：適量蒜末：適量色拉油：適量鹽：適量具體步驟1.四季豆掐去老筋，洗淨。2.將四季豆斜切成細長條。3.備好蒜末，青紅椒絲。4.鍋裏倒油。5....
“以水發竹蓀，木耳爲主料，配上綽過水的西蘭花，胡蘿蔔，調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆，木耳筋道，胡蘿蔔甜脆，怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蠔油（一...
在炎炎夏日下大家是不是對油膩膩的葷菜感到煩厭，是不是素菜更能挑起你的食慾，是時候好好學學幾道素菜了，然而素菜怎麼做好吃,今天小編就給大家介紹幾道美味家常素菜的最簡單製作方法等菜譜相關資訊,讓初學者也能烹飪出好...
食材明細主料杏鮑菇（270g）四季豆（60g）輔料蒜末（25g）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆素炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個。2、四季豆幾根。3、將杏鮑菇、四季豆切成絲，配料是蒜末和豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這炒素四樣其實就是杏鮑菇，辣椒，竹筍，西紅柿這四樣東西，雖然這四樣都是素的，但不要小看了這四樣素食，炒得好的話那是比葷菜還好吃哦。而且，竹筍鮮嫩爽脆，辣椒...
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