有關廣式鹽焗手撕雞怎麼做的精選大全
“手撕雞是原是一道川式涼菜，雞皮金黃，肉質細膩，嚼之不油不柴，比一般的雞肉料理更爲乾爽，容易調和衆口。而嗜雞成癮的廣東人，則將地方特色的鹽焗配方融入其中，成就了這道鹹香酥脆的廣式鹽焗手撕雞。鹽焗手撕雞不僅保留了川式...
“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗...
“東江鹽焗雞是廣東的一道名菜，很多朋友都做過，而且方法很專業，很地道，我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法：電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞爲什麼好吃？因爲鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了，所以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞：一隻輔料味好美的鹽焗雞粉：半包蔥花：少許香菜：少許蒜頭（自量）：少許炒好的花生：小半碗具體步驟1.雞開膛後掏清內臟，洗淨。2.雞內外抹勻鹽焗雞粉3.抹粉的時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制鹽焗手撕雞在製作方法上比傳統的鹽焗手撕雞簡單了許多，但不失傳統鹽局雞的風味，在家也能輕鬆做出來的。自制鹽焗手撕雞是將整隻雞蒸好後然後將雞肉...
“用電飯鍋焗了一隻雞，帶骨頭的斬件，雞肉手撕下來，炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉（100g）輔料紅甜椒（半個）芹菜（1根）配料薑片（5片）蒜瓣（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、...
“今天5月20號💋💋💋朋友圈裏各種曬520😂😂😂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂💋💋第一次爲某某做一個鹽焗手撕雞❤️再DIY一個鮮花愛心，把想要表達的都表達了😂😂😂再來點紅酒什麼的😜完美💏💏(不用鹽哦😃)”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只鹽：1茶匙白胡椒粉：1茶匙輔料當歸：1片紅棗：3顆生薑：4片青蔥：5棵具體步驟1.雞買回來後洗淨，去除頭頸和腳部。2.姜洗淨切成7片、紅棗去核切半。3.胡椒...
“這個方法來做鹽焗雞，快捷又方便，只要有包鹽焗雞調料粉在手，很快就搞得掂。”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽焗雞粉（15克）麻油（1茶匙）花椒（15-20粒）小茴香（約15粒）香葉（3-4片）姜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕鹽焗雞的做法...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料香菜：少許蔥：適量香油：適量鹽焗雞粉：1包具體步驟1.新鮮的雞洗淨，放湯煲用白開水灼2.至雞肉八九成熟撈起晾乾3.鹽焗雞粉一包4.用手撕下雞肉，骨...
“現祝大家端午節快樂！今天難得放假，和我家豬頭一起逛超市，然後就是我看上了甜麪醬，他看上了雞胸肉（真不明白他爲什麼喜歡吃雞胸肉，不喜歡雞翅雞腿的！）。然後就誕生的今天的手撕鹽焗雞胸甜醬面~好啦，上菜~”食材明細主料雞胸肉...
“鹹香口感皮爽肉嫩，家庭版，做法很方便。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料鹽焗雞粉（適量）調料香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕鹽焗雞的做法步驟1、備:清遠雞半隻，清洗乾淨。2、備:鹽焗雞粉。3、電煮鍋...
“雞翅的做法很多，煎燜煮炸燉，不管怎樣做都是我的最愛。最近天冷啊，想偷懶又不想出門找吃的，所以想到了這個最簡單最簡單的方法：電飯鍋焗雞翅。名符其實的快手菜，用鹽焗雞粉醃製過的雞翅太好吃了，熱飯熱菜的吃得好暖心啊！”食...
食材明細主料鮮雞腿肉（2個）輔料蔥（適量）薑片（適量）調料鹽焗雞粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨，用鹽焗雞粉抹勻醃製4小時左右。2、電飯鍋底鋪入適量的薑片、蔥段。3、把醃製好的雞腿...
“離開他家時，他媽說要殺一隻雞給我們吃，我想着可以帶上火車吃，那就先弄熟，要既方便又好吃，就想到了這個方法。以前買過鹽焗雞粉，研究過配料，其實就是鹽和姜粉，那我就用鹽和生薑咯，呵呵，一試，還真的超級美味呢！一點難度也沒有，就是...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料光雞：一隻鹽：適量輔料具體步驟1.光雞一隻洗乾淨把頭和腳去掉，慮幹水份待用。2.把雞全身摸上一層鹽放進高壓鍋裏蓋上鍋蓋中火2分鐘再改小火3分鐘後關火...
“我很愛吃手撕雞，也很愛吃鹽焗雞，所以我就把兩種雞結合到一起做了這道手撕鹽焗雞，做法簡單又很快手的一道菜。”食材明細主料果園雞（半隻）輔料蔥段（適量）薑片（適量）紫頭蒜泥（2個）鹽焗雞粉（20g）調料料酒（1勺）花生油（1勺）香菜（1把）白芝麻（1...
食材明細主料小老雞（1只）輔料鹽焗雞粉（2大勺）薑黃粉（1勺）鹹三蒸酒（2勺）芝麻油（1勺）海鹽（1袋）鹹鮮（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）粵式鹽焗雞的做法步驟1、小老雞一隻去毛洗淨，清除內臟等。2、鹽焗雞粉2勺入碗中。3、加入1勺薑黃粉。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：半隻鹽焗雞粉：20輔料芝麻：適量生薑：適量具體步驟1.準備材料：半隻雞，鹽焗雞粉，生薑，芝麻；2.三黃雞清洗乾淨，瀝乾水分，倒入鹽焗雞粉，兩面抹均勻，順便按摩...
食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽焗雞粉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油，以及鹽焗雞粉和鹽，攪拌均勻，放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘，晾涼。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不管是喜歡美食的吃貨們還是熱愛廚房的大神們都可以乘着空閒時間或者週末在家自己親手做一下自制鹽焗手撕雞試試喲，方法簡單易學，今天我就跟大家一起來...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制鹽焗手撕雞在製作方法上比傳統的鹽焗手撕雞簡單了許多，但不失傳統鹽局雞的風味，在家也能輕鬆做出來的。自制鹽焗手撕雞是將整隻雞蒸好後然後將雞肉...
食材明細主料鮮雞（1只）輔料鹽焗雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗手撕雞的做法步驟1、選只嫩的雞，內臟取出，洗乾淨，不要選老母雞肉質硬2、用個大的湯碗，洗淨把生雞放在大碗裏，倒入開水泡着雞爲至，然後放入蒸鍋隔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：500輔料鹽：適量香菜：適量具體步驟1.準備適量香菜2.將整雞洗淨3.將整隻雞抹上適量鹽4.抹好鹽後放入碗裏5.上電飯鍋蒸熟6.蓋上鍋蓋，並按下飯的按鈕...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮土雞：1/4只輔料鹽局雞粉：1/2包蔥：2根麻油：適量黑芝麻：適量具體步驟1.把雞塊清洗乾淨,然後放入開水中燙熟,以筷子能穿透雞腿爲準2.熄火後把雞塊撈出來,馬...
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