西紅柿菠菜土豆疙瘩湯看起來沒特色 - 吃一口就忘不掉了圖解
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這款西紅柿土豆菠菜疙瘩湯是我的自創菜,是一道取材簡單,製作也很方便的家常菜。只需要一些常見的蔬菜,就可以做成,菠菜香軟,營養豐富,西紅柿酸甜的口感讓整道菜提味不少,無論是煮麪,還是泡飯,都是很不錯的選擇。
主料
西紅柿 :兩個雞蛋 :兩個
土豆 :一個
菠菜 :一小把
香菜 :一根
輔料
麪粉 :300克左右蔥 :適量
蒜 :兩瓣
鹽 :適量
味極鮮 :兩勺
詳細步驟:
第一步
蔥蒜、香菜切末,西紅柿、土豆切丁
第二步
鍋內燒水,煮土豆
第三步
鍋內倒油,放入蒜、蔥末炒香,放入西紅柿丁翻炒,加入鹽、味極鮮
第四步
炒軟
第五步
在麪粉裏滴幾滴水,做成麪疙瘩
第六步
倒入蛋液
第七步
倒入麪疙瘩
第八步
加入菠菜葉
第九步
好了