鹽焗手撕雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘主料
光雞 :一隻鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 光雞一隻洗乾淨把頭和腳去掉,慮幹水份待用。
2. 把雞全身摸上一層鹽放進高壓鍋裏蓋上鍋蓋中火2分鐘再改小火3分鐘後關火。
3. 等高壓鍋沒氣了開蓋把雞翻過另一邊蓋上鍋蓋再開小火煮3分鐘就可以了。
4. 成品出爐放涼後手撕,或者斬件都可以。
5. 個人喜歡手撕雞哈哈,很香的哦!大家快來試試呀!
鍋裏不用放水的,這樣焗出來的雞纔會香。
主料
光雞 :一隻輔料
具體步驟
1. 光雞一隻洗乾淨把頭和腳去掉,慮幹水份待用。
2. 把雞全身摸上一層鹽放進高壓鍋裏蓋上鍋蓋中火2分鐘再改小火3分鐘後關火。
3. 等高壓鍋沒氣了開蓋把雞翻過另一邊蓋上鍋蓋再開小火煮3分鐘就可以了。
4. 成品出爐放涼後手撕,或者斬件都可以。
5. 個人喜歡手撕雞哈哈,很香的哦!大家快來試試呀!
鍋裏不用放水的,這樣焗出來的雞纔會香。