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食材明細主料潮汕牛肉丸（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒牛肉丸的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、潮汕牛肉丸備用。3、熱鍋倒入少許油爆香蔥花薑絲。4、加入...
“冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體，加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔（1節）牛肉丸子（2粒）輔料萵筍葉（少許）薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點...
食材明細主料雪花牛肉（適量）尖椒（適量）大蒜（4瓣）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲（要用這種不帶筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青椒斜切切絲，大蒜切碎3、所有的材料...
食材明細主料線面（65克）牛肉丸（60克）青菜（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜線面的做法步驟1、食材：線面、牛肉丸、青菜（已洗淨）2、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料花菜（335克）牛肉丸（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、牛肉丸2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將牛肉丸拆開包裝，放在案板上切開，待...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近纔想起來把日常分享到這裏，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啓發，喜歡就請關注我，你的關注就是我分享的動力...
“【青菜牛肉丸煮寬粉】這道菜是給老公和兒子吃的，因爲牛肉是發物，我不能吃滴。。。”食材明細主料青菜（130克）寬粉（50克）撒尿牛肉丸（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜牛肉丸煮寬粉的做法步驟1...
食材明細主料牛肉丸（90克）天菜芯（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒天菜芯的做法步驟1、食材：牛肉丸、天菜芯（已清洗切開）2、將牛肉丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“衆所周知北方人愛吃麪食，我家的麪食也是主打，隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條，用來做一道最家常的青菜肉...
食材明細主料青椒（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎，薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片，加入生抽再加入蔥姜。5...
“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓蔥（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成...
“媽經常說多吃菜對身體好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出，從而減少脂...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，製作原料主要來自潮汕本地的優質牛肉，製作過程更是講究手工和力道，打出來的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，讓很多人都...
食材明細主料青椒（4-6個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後，開始炒...
“家裏沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料蔥（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒牛肉丸的做法步驟1、準備食...
食材明細主料青椒（165克）牛肉丸（90克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒青椒的做法步驟1、食材：牛肉丸、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉丸子：200油菜：200輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.油菜洗淨把油菜的梗和葉子分開放2.肉丸子切成小塊備用3.熱鍋入油炒香蒜丁4.先放入油菜梗的...
“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料豬肉餡（400克）上海青（3顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）玉米澱粉（2勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青菜肉丸的做法步驟1、準備食材：豬肉餡，上海青。2、豬肉餡中加入食鹽半...
食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒牛肉的做法步驟1、起鍋燒熱後放少許油，再放一點剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一點生抽和適量...
“這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸（6-9只）青菜（一把）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮...
“用豬肉渣來炒特別好吃，家裏沒有豬油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明細主料水東芥菜（1斤）輔料牛肉丸（4個）蒜頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒芥菜的做法步驟1、芥菜，洗淨，把梗和葉分開2、牛...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
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