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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料水：225蠔油：適量色拉油：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1..將水倒進一個容器中，加入適量鹽以便提高麪粉筋力，然後將麪粉徐徐加入，用筷子攪拌。2...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：400五花肉：300麪粉：500輔料醬油：適量雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉揉成麪糰，醒一會。2.五花肉切成小丁，加入味極鮮醬油醃一會。3.青椒洗淨，...
“做這個要領是青椒一定要用鹽沙，而不是用水焯哦，，親們。。。用水焯的和用鹽沙的青椒味道完全不一樣的。。。”食材明細主料面（適量）輔料青椒（適量）肉餡（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）味素（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量白菜：適量薑末：適量麪粉：適量蝦乾：適量胡椒粉：適量鮮貝露：適量香油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量蠔油：適量粉絲：適量雞蛋：適量胡蘿蔔：...
“因爲這次買的現成的餃子皮，所以整個過程主要敘述了一下做餡的過程！”食材明細主料豬肉餡（適量）柿子椒（3個）餃子皮（適量）輔料料酒（適量）十三香（適量）花椒（10顆）豆油（適量）鹽（適量）蒜（適量）香油（適量）雞精（適量）醬油（適量）蔥碎（適量）薑末（適量）鹹鮮（...
“明天就是立冬了，立冬是冬季的第一個節氣，北方習俗吃餃子，俗話說，立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，可見立冬餃子必吃。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交，秋的結束，冬的開始。除了習俗，還有冬季進補的含義，今天給大家帶來...
“不會和餡的新手小白一定嘗試這款餡，絕對百試百靈，美味。”食材明細主料豬肉（1斤）白麪（500g）輔料青椒（3個）香蔥（3棵）薑片（3片）蒜（3瓣）調料豬骨味濃湯寶（1個）十三香（1/2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）花椒（2勺）大料（3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難...
“好吃清香。”食材明細主料麪粉（500g）水（270g）鹽（適量）豬肉餡（600g）輔料芹菜（適量）青椒（2個）蔥（3顆）花椒粉（適量）生抽（2勺）料酒（適量）香油（少許）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜青椒肉餡餃子的做法步驟1、備好食材。2...
食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰。2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3、鍋置火上少許...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）白麪（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞精（（味精）適量）食鹽（適量）食用油（適量）包餃子料（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰，方便袋裏放少許食用...
食材明細主料豬肉末（500g）香菇（200g）青椒（100g）韭菜（200g）輔料雞蛋（2個）薑末（少許）鹽（適量）熟菜油（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒韭菜餃子的做法步驟1、韭菜切碎、香菇切碎、蝦皮剁碎、豬肉剁碎加雞蛋盛入盆中待用2、...
“開學了😀兒子早上起來的早包點餃子留他早上吃早飯。節約時間，讓他多睡會。”食材明細主料肉（1斤）雞蛋（6個）香菇（4個）餃子皮（4斤）青菜（適量）輔料蝦米（1把）木耳（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）生薑末（少許）蔥花（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗...
“青椒餡餃子家人都喜歡吃，味道很清新，因爲兒子小怕吃辣的，所以我都是用甜椒做的，喜歡吃辣的可以放一些青椒，或麻辣椒味道更好。”食材明細主料豬肉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（少許）姜（適量）輔料麪粉（適量）醬油（少許）十三香（適量）蔥（適量）清...
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管……”食材明細主料羊肉（1000g）青蘿蔔（3個）餃子皮（288個）輔料大蔥（2顆）生薑（40g）料酒（4湯匙）鹽（15g）花椒粉（7g）生抽（3匙）味精（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉青蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊腿我喜...
食材明細主料雞胸肉（2塊）青椒（4個）餃子粉（450克）輔料菜汁（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青椒雞肉餡餃子的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、餃子粉、菜汁。2、將雞胸肉...
食材明細主料餃子皮（360克）肉末（200克）青蘿蔔（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、肉末。3、青蘿蔔。4、將青蘿蔔清洗一下、撈出。5、放在...
“清香可口！”食材明細主料豬肉餡（300克）青椒（4個）蔥末（適量）輔料麪粉（300克）色拉油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用溫水和好面，醒30分鐘。2、醒面的過程中，將青椒切...
食材明細主料茄子（3個）青椒（2個）麪粉（600g）輔料水（適量）酵母（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子青椒素餡包子的做法步驟1、把酵母放到溫開水裏，再加入少量糖，化開，（有助於酵母保...
食材明細主料麪粉（300克）醬肉粒（300克）黃瓜（500克）青椒（100克）輔料溫水（150克）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（4克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中拌均，將溫水慢慢倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬前腿肉：400青辣椒：300香菇：100輔料雞蛋：2個蔥：適量姜：適量醬油：適量雞精：適量食鹽：適量蠔油：適量十三香：適量花生油：適量具體步驟1.豬肉剁成餡，加入蔥薑末，雞...
食材明細主料青椒（8個）肉（500克）輔料醬油（3勺）蠔油（1勺）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒餃子的做法步驟1、把青椒剁碎把水擰乾2、把肉剁碎，加醬油醃製半小時3、麪糰揉好放醒1小時備用4、把青椒肉加油加蠔油，少許...
“買的茄子被遺忘在角落，脫水蔫吧了，剛好做餡餅用掉。好吃不浪費！”食材明細麪皮中筋麪粉（150g）水（85g）酵母（2g）餡料茄子（1根）青椒（4個）調料五香粉（1g）姜粉（2g）生抽（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）玉米油（5勺）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）青椒茄...
食材明細主料青椒（四個）豬肉（適量）芹菜（少許）面（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是，青椒不要焯，一定是生鮮的，味道纔好，加入少許西芹，爲了提鮮。2、將豬裏脊肉...
“這款青椒餡水餃.麪糰也是用青椒汁活的.煮好後不但顏色翠綠漂亮.咬一口更是滿口濃郁的青椒味非常好吃。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）雞精（少許）生抽（適量）花雕酒（適量）油（適量）鹽（適量）香...
“週末宅在家裏做點好吃的吧！今天與大家分享一份豬肉香菇水餃，香香的。自己在家裏做的乾淨美味吃着放心。提前把肉買回來攪成餡這樣就不用剁了，省事了許多。”食材明細主料豬肉（300g）香菇（250g）圓青椒（1個）面（400g）輔料醬油（適量）...
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