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食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料羊肉（適量）大蔥（適量）心裏美蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）姜粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蔥蘿蔔羊肉包的做法步驟1、羊...
“今天是冬至，南方吃湯圓，北方吃餃子，爲了應節，我包了羊肉餃子。”食材明細主料羊肉（200克）大蔥（半根）蘿蔔（350克）麪粉（460克）水（230克）輔料鹽（適量）糖（小半勺）花生油（適量）虴油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大蔥羊肉...
“蘿蔔遇上羊肉，兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內，羊肉沒有了羶氣味，蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比，也許這就是食材版的公主和王子的故事，便有了這愛的滋...
“大家好，我是肉肉廚！今天繼續暖冬主題：蘿蔔羊肉湯！食材介紹：羊肉500克，白蘿蔔1個，當歸20克，枸杞10克，鹽10克。”食材明細主料羊肉（500克）白蘿蔔（1個）當歸（20克）枸杞（10克）輔料鹽（10克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蘿蔔羊肉湯的做法...
“天寒地凍，你需要羊肉。羊肉非常溫補，天氣寒冷的時候食用羊肉，可抵禦風寒，也可滋補身體，可謂冬令補品。也因此每到立冬，滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子，可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻，鮮紅，富有光澤，手感細緻緊密，肥...
“中國人自古就有“好吃不過餃子”的說法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉（適量）輔...
“包子是家常主食，這次我做的是用洋蔥和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子，很適合孩子吃。用了家裏現有的食材，誤打誤撞，味道真的很好。”食材明細主料麪粉（400g）輔料油（適量）洋蔥（半個）姜（1小塊）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“對於不愛吃菜的小孩，經常做些包子、餃子、餡餅之類的，可以趁機添加好幾種菜在肉餡裏面。這的確是個多吃蔬菜的好辦法。”食材明細食材A羊肉（200克）蔥花（25克）胡蘿蔔（1個（小的））鹽（1/2小匙）水（2大匙）醬油（1大匙）料酒（1小匙）白胡椒粉（1/4...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥胡蘿蔔大肉包的做法步驟1、豬肉絞碎，加...
食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）圓蔥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料：圓蔥切丁，胡蘿蔔打碎放入牛肉中，加鹽，味精，油，十三香，雞...
食材明細主料白蘿蔔（一根）羊肉（一斤）輔料鹽（四匙）水（兩大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉，翻炒...
“麪食裏面我最怕的就是包子，因爲我自己理想中的包子是有美褟子。但是對於這美褟子我是一點辦法都沒，因爲想要捏出美褟子唯一要做的就是多練習。記得去年我還自虐了半個來月。好在家裏人比較支援，天天練的結果還是很不錯...
“大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡，就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的，關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配，只要互相不犯忌，自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）牛肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉大蔥蘿蔔包的做法步驟1、取適...
““蘿蔔白菜保平安！”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜，不但物美價廉，而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最爲好吃。今天...
“冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧～白白胖胖的包子冒着誘人的香氣，鬆軟的外皮，香濃多汁的餡料，咬一大口，脣齒間都是餡料的鮮香和麪香，別提多滿足了！”食材明細主料麪粉（250g）羊肉（200g）紅蘿蔔（1個）輔料鹽（2g）蔥（2g）姜（2g）...
“這個春節窩在家裏防新冠肺炎，前天剛去超市補給生活用品，買了白蘿蔔和大蔥，就着初三購買的羊肉，做了頓羊肉包子，其實還用電餅鐺烙了羊肉大蔥蘿蔔餡餅”食材明細主料麪粉（700克）南瓜（250克）羊肉（350克）白蘿蔔（一個）大茐（適量）輔料鹽（...
食材明細主料熟五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔大蔥五花肉的做法步驟1、食材：將所有材料切片。2、鍋中放入少許油下入五花肉翻炒。3、炒至五花肉二面...
“羊肉胡蘿蔔餡兒，意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）餃子皮（60張）調料六月鮮特級醬油（2勺）味達美冰糖老抽（1勺）味好美生薑粉（1勺）味好美白胡椒粉（1勺）太太樂鮑汁蠔油（1勺）太太樂雞粉（1勺）太太樂香油（1勺）花...
“醬香十足，甜辣無比，口味較重。”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（3根）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2大匙）辣椒粉（4勺(適量)）老抽（2匙）蠔油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔洋蔥包的做法步驟1、洋蔥切...
食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉（600克）大蔥（4根）姜（適量）輔料生抽（2勺）油（適量）鹽（3勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟1、把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水2、把大蔥切沫，姜切沫3、肉餡買好的五花肉餡4、如...
“蔥頭有很好的殺菌消炎，降低血糖，防止骨質疏鬆等功效，家裏有糖人，這是必備品。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，它素有“小人蔘”的美稱，經常食用可以增強人體的免疫能力，還可以通便排毒，對視力也有很好的保護作用。羊肉蛋白質含量豐富，脂...
“驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麪粉（700g）溫水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥胡蘿蔔...
““羊肉”餃子皮柔軟筋道，餡兒鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）羊後腿肉（一塊）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）純淨水（適量）花椒（一把）大蔥（一根）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）熱花生油（少許）蔥香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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