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“秋天是豐收的季節,辣椒也大豐收了。市場買來好的辣椒,包餃子吃。我家不太能吃辣,所以選稍微有點辣味的辣椒。一點不辣也不好吃。”食材明細主料麪粉(適量)辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適...
食材明細主料麪粉(300克)豬前腿肉(600克)青筍(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段薑絲(適量)胡椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)調料汁:蔥段薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(2個)熱水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)青...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水,面稍微硬點柔...
“將豬肉.青椒.蘑菇.剁成餡,加調料拌好,白麪活成麪糰包好成型,包好餃子吃起來超美味,快來試試吧”食材明細主料青椒(4個)蘑菇(500克)豬肉(250克)輔料蔥(30克)姜(20克)油(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹鹽(適量)鹹鮮(口...
“芹菜很嫩,連葉子也放裏了。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(適量)水(適量)輔料芹菜(適量)尖椒(半個)油(適量)調料生抽(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)香油(少許)鹽(1勺)雞精(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜尖椒豬肉餡水餃...
“最近和公司食堂的阿姨學了不少東東,其中就有一項是豆芽蒸餃。這裏所說的是黃豆芽,黃豆芽中含有一種干擾素生劑,能增加體內抗生素,增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。韓劇中,豆芽也備用推崇,無論是捲餅、拌小菜、豆芽湯,你都可...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用...
“清香可口!”食材明細主料豬肉餡(300克)青椒(4個)蔥末(適量)輔料麪粉(300克)色拉油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用溫水和好面,醒30分鐘。2、醒面的過程中,將青椒切...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)芹菜(一把)青椒(4個)豬肉餡(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)芹菜青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、芹菜,青椒,蔥花切碎2、水燒開,放入芹菜,青椒焯水,撈出晾涼備用3、麪粉放入適量水4、...
“我公公婆婆是種蔬菜的,昨天去鄉下拿了很多的青菜,大白菜,白蘿蔔……我家女兒是餃子控,想着還沒吃過青菜包的餃子了,果然她讚不絕口啊,吃了10個呢,孩子的爸也吃的停不下來,都不夠吃了,一直嚷嚷着讓我明天再包了,看着父女倆吃的...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
“水煎包在我家上餐桌上常見的主食。這次做的是青椒豬肉餡,參了些胡蘿蔔增加營養,個個小包子餡大皮薄,包底微脆,很香。”食材明細主料青椒(600g)豬肉(400g)麪粉(500g)輔料油(適量)鹽(1小勺)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)大蔥(1根)鹹鮮(口味)煎(工...
“這款青椒餡水餃.麪糰也是用青椒汁活的.煮好後不但顏色翠綠漂亮.咬一口更是滿口濃郁的青椒味非常好吃。”食材明細主料大青椒(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料十三香(適量)香油(適量)雞精(少許)生抽(適量)花雕酒(適量)油(適量)鹽(適量)香...
“明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話說,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來...
“不會和餡的新手小白一定嘗試這款餡,絕對百試百靈,美味。”食材明細主料豬肉(1斤)白麪(500g)輔料青椒(3個)香蔥(3棵)薑片(3片)蒜(3瓣)調料豬骨味濃湯寶(1個)十三香(1/2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花椒(2勺)大料(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難...
“青椒餡餃子家人都喜歡吃,味道很清新,因爲兒子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜歡吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(少許)姜(適量)輔料麪粉(適量)醬油(少許)十三香(適量)蔥(適量)清...
“餃子是中國的傳統麪食,用薄薄的餃子皮包裹各種美味的餃子餡,用水煮至晶瑩剔透,蘸着作料,回味無窮。全家最喜歡吃的就是青菜豬肉餡了,這幾天青菜便宜,中午就吃它吧。”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉糜(300g)青菜(600g)輔料油(適量...
“因爲這次買的現成的餃子皮,所以整個過程主要敘述了一下做餡的過程!”食材明細主料豬肉餡(適量)柿子椒(3個)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)十三香(適量)花椒(10顆)豆油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)蔥碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(...
“冬至這一天,北方習俗吃餃子”食材明細主料肉餡(適量)青椒(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)豆瓣醬(適量)蔬菜精(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葫蘆青椒豬肉餃的做法步驟1、原料...
“今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。”食材明細主料青椒(5個)豬肉(400克)麪粉(2碗)輔料油(3勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一...
食材明細主料菜椒(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料味達美(適量)食用油(適量)五香面(適量)香油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒豬肉水餃的做法步驟1、準備好菜椒和豬肉,各自切成定備用2、豬肉切...
“哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什麼原因引起的,真是難受/(ㄒoㄒ)/~~難受的時候就是想吃點兒暖心暖胃的食物,自己包了點兒餃子,希望把病毒快快趕走!”食材明細主料牛肉餡(50g)青椒(1個)麪粉(100g)輔料大蔥(半根)生薑(1小塊)濃湯寶(半...
食材明細主料青椒(四個)豬肉(適量)芹菜(少許)面(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是,青椒不要焯,一定是生鮮的,味道纔好,加入少許西芹,爲了提鮮。2、將豬裏脊肉...
食材明細主料青柿子椒(500g)精瘦肉餡(200g)輔料料酒(一勺)食用油(適量)餃子皮(適量)香油(一點點)蔥(一小把)黃豆醬(兩大勺)十三香(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒水餃的做法步驟1、蔥切末,精瘦肉剁餡,青椒切末,備用2、肉餡,蔥...
食材明細主料秀珍菇(或平菇,500g)大辣椒(一個)肉餡(500g)輔料香蔥(兩棵)大蔥(一棵)花椒(一把)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇青椒水餃的做法步驟1、蘑菇洗淨,用手撕...
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