有關白切豬心怎麼做好吃的精選大全
“白切比較不油膩,蘸醬汁,美味哦。”食材明細主料新鮮豬心(1個)醬汁蒜末(適量)蠔油(少許)烏醋(少許)糖(少許)香油(少許)小米椒(1個)薑片(少許)蔥結(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白切豬心的做法步驟1、新鮮豬心一個。2、焯水。3...
“夾起一塊切好的豬肘,對光而照,紋理清晰,表皮Q彈。蘸一點蘸料,放入口中,絲絲潤滑、鮮嫩彈牙。蘸料的薑絲讓肉味提鮮,香醋在口腔中圍繞,再加上最後的一點辣味刺激了一下舌尖,大口吃着肉,滿足!”食材明細主料前豬肘(1只)輔料蔥(1小...
食材明細主料豬蹄(一個)輔料鹽(少許)酒(少許)沙姜(2片)八角(1個)香葉(6片)蔥(2根)酸鹹(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,放入沙姜,八角,香葉,姜,蔥,酒,鹽,放入高壓鍋煮20分鐘!2、煮好後,放入冰水中沖洗,然後放入冷...
“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味爲特點。其皮爽肉滑,清淡鮮美,尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳,此外,清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時,大多是以姜、蔥配製的調料佐餐,吃起...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:1個輔料姜:適量胡椒:適量具體步驟1.處理好的豬肚2.豬肚焯水3.鍋裏放入適量的水和薑片以及胡椒4.放入焯過水的豬肚5.小火煲一個小時6.煲好的豬...
食材明細主料豬頭肉(1250g)輔料姜(30g)米酒(30毫升)調料蒜瓣(2個)蔥(一根)辣椒(2個)醬油(15毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白切豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉洗乾淨,加適量水,姜拍碎,放米酒煮。2、大火煮開。3、轉中火煮10分鐘。4...
1、豬心清洗的時候可以將其先在麪粉中滾一下,之後放置一個小時的時間,清洗的時候需要將豬心中的白筋去掉,清洗的的時候可以沿着豬心的大血管劃開用清水沖洗乾淨。2、豬心切的時候把平滑的一面朝上,豎着切成條狀就可以使用...
“清爽不油膩的吃肉法。”食材明細主料護心肉(適量)輔料蒜末(少許)香菜(適量)調料香油(少許)香醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白切護心肉的做法步驟1、準備:護心肉(我們叫隔沙肉)清洗乾淨。2、焯水五分鐘。3...
“製作:先把豬蹄用刀颳去毛,去掉蹄甲,洗淨後放入沸水鍋中煮30分鐘撈起,用清水漂1.5小時撈出,用竹塊和麻繩把豬腳固定住的。再放入沸水鍋內放入豬腳塊煮約20分鐘撈起,待涼。將白醋放入鍋中,燒至微沸時加入白糖、精鹽、溶解...
食材明細主料豬肘(一個)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料料酒(少許)薑片(少許)老乾媽(少許)糖(少許)醬油(少許)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白切豬肘的做法步驟1、準備:新鮮豬肘一個買的時候叫老闆去骨,清楚乾淨。2、加姜,料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:500輔料麪粉:適量料酒:適量醋:適量生薑:適量具體步驟1.豬肚翻過來,翻到有滑滑粘液那一面,放入適量麪粉,醋。不停的用手揉捏。然後沖洗乾淨,滑滑的粘...
食材明細主料豬肚(一個)輔料清水(適量)麪粉(適量)調料米酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白切豬肚的做法步驟1、豬肚一個。2、放麪粉,米酒,醋戳洗乾淨。3、洗乾淨。4、放適量清水,適量米酒。5、煮熟。6、切片。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:適量輔料燉肉料:適量生薑:適量幹辣椒:適量料酒:適量鹽:適量五香粉:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.豬肝用水多清洗幾次,泡在鹽水裏,浸泡半個小時2.生薑用刀...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.豬肝反覆沖洗乾淨用流動的清水浸泡半小時左右。鍋中放水,水蓋過豬肝還略多。加料酒,薑片。2.大火燒開後,撇去浮沫,轉小火。約1小時後關火,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相比起豬肉,豬的身上其他東西經過烹煮後,也很美味哦!有沒有覺得中國的美食真是博大精深啊!那麼一羣人對於豬雜可是很喜歡的,這份美味的白切豬雜在那一羣人...
食材明細主料豬耳朵(340克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白切豬耳朵的做法步驟1、材料:豬耳朵(已洗淨)、薑片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜...
“廣式白切豬手,簡單好味道!夏日涼菜首選。正宗的是廣西陸川沙姜白切豬手,我不太喜歡沙姜的味,蘸醬只放蒜末,辣椒。當然我做的也不太正宗,哈哈😊。”食材明細主料豬手(半隻)輔料姜(適量)蔥(適量)香葉(少許)辣椒(1顆)蒜(適量)調料料酒(1勺...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘生活中只要不是素食主義者或者是想要維持身材的人,就會比較喜歡吃肉的。尤其是我,沒有肉的話就會感覺這一頓吃得沒滋沒味的,如果餐桌上有豬肘的話,那就會...
食材明細主料豬肝(400g)輔料姜(適量)蒜(2瓣)八角(2個)香葉(2片)花椒(少許)蔥(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(少許)白糖(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切豬肝的做法步驟1、豬肝提前清水浸泡半小時,泡...
“今天來個全新口味的做法。”食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油((或食用油)少許)蒜蓉(少許)蔥花(少許)鹽(少許)老抽(一匙)生抽(三匙)蠔油(一匙)雞料(少許)生粉((澱粉)少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切豬肉的做法步驟1、蒜蓉少許2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肚:500輔料胡椒粉:適量醬油:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.新鮮豬肚清洗乾淨,一定要用鹽洗淨豬肚表層的粘稠物質2.水開後下入豬肚煮5分鐘3.出鍋用冷...
“豬舌頭是每次請客吃飯家裏必做的菜,可能是老一輩的老傳統,每到節日豬舌頭就漲價,老闆說飯店訂的很多。豬舌頭可以做涼菜,到冬天春天筍上市了,豬舌頭清炒筍也是很好吃呀。白切豬舍就是炒的基礎,我的做法很簡單,小祕訣是如果...
“此款一人份寶寶簡餐一改往日的麻辣.”食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(2粒)胡蘿蔔(1小節)輔料姜(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶款白切豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨下鍋放點料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:250輔料黃酒:適量香料:適量具體步驟1.坐鍋煮水至水開!2.下入豬肝焯水3.把血水倒掉,豬肝洗淨,再次坐鍋煮水焯豬肝!我一共焯了四次,因爲豬肝很髒,裏面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得夏天的時候應該吃的都是一些涼快的食物了吧,這樣的美食什麼的我覺得不錯過就最好的了,還是非常的好吃的東西了啊,美味的東西就是家常白切豬雜了,不...
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