專業問答 豬心怎麼洗怎麼切 來源:飄香吧 1.11W 1、豬心清洗的時候可以將其先在麪粉中滾一下,之後放置一個小時的時間,清洗的時候需要將豬心中的白筋去掉,清洗的的時候可以沿着豬心的大血管劃開用清水沖洗乾淨。2、豬心切的時候把平滑的一面朝上,豎着切成條狀就可以使用烹飪了。 豬心