有關歐式葡萄乾裸麥麪包的精選大全
“尋找裸麥的消耗方法，無油無糖的裸麥麪包，看起來樸實無華內裏的葡萄乾是平淡中的小驚喜。。。。”食材明細主料裸麥粉（75克）高筋粉（176克）鮮酵母（11克）鹽（4.5克）水（165克）葡萄乾（55克）朗姆酒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“這是一款低油無糖的麪包，甜味來自葡萄乾，既可以搭配蔬菜吃，也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉（250克）黑麥粉（30克）輔料脫脂奶粉（5克）麥芽糖（2克）橄欖油（7克）乳清（210克）酒漬葡萄乾（70克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“黑米的麪包，應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失，消失得無影無蹤。全麥與黑米，都是全穀物。近些日子，總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗，顏...
“天然食材健康零添加，無油無糖，成品綿軟香甜，頗有顏值哦！”食材明細主料金像高筋麪粉（400克）酵母粉（4克）紫薯泥（150克）黑加侖（適量）輔料水（235克）鹽（2克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯葡萄乾歐包的做法步驟1、食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道醇醇的全麥可可葡萄乾歐包葡萄乾的酸甜味道加上面包的麥香味，想想都讓人不能自拔，麪包香糯可口，夾雜着濃郁的麥香和葡萄的香味，是大家飯後甜點的必備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：200細砂糖：10酵母：4溫水：20ml全蛋液：20ml輔料細鹽：g奶粉：.5g紅酒：0ml無鹽黃油：2g酒漬葡萄乾：白芝麻核桃碎：具體步驟1.將材料A中的全蛋液、溫水、紅酒和...
“家裏有之前積分兌換的全麥麪包粉，一直沒開啟來用，之前普通的高粉用沒了，纔想起這個全麥粉，想了想，覺得和葡萄乾應該很搭，就試着做了一次。口感相對一般的甜麪包來說是稍微粗糙了些，但確實適合細細品味的那種。材料：全麥麪包...
食材明細主料高粉（300克）紫薯泥（100克）紫薯奶昔（120克）糖（25克）酵母（5克）黃油（40克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯葡萄乾蔓越莓幹歐包的做法步驟1、將紫薯奶昔、紫薯、高粉、糖、酵母放入面...
“好多朋友覺得做麪包很麻煩，特別浪費時間還不一定能成功，對於喜歡做麪包的來說，每一次都是一種探索，每一個麪包都能帶來驚喜。心情不好的時候做個麪包都能治癒。你想啊，把一大堆材料變成香甜可口的麪包，多麼有成就感啊，所有...
“此款麪包用普通麪粉製作，無糖，用橄欖油替代黃油，無需揉麪出手套膜，一樣可以做出鬆軟的麪包。”食材明細主料中筋麪粉（260克）液種酵頭（410克）輔料橄欖油（15克）鹽（6克）清水（130克）葡萄乾（70克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾...
食材明細主料全麥粉（120g）高粉（80g）水（125g）糖（7g）鹽（5g）玉米油（7g）酵母（3g）輔料葡萄乾（60g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥葡萄乾麪包的做法步驟1、除葡萄乾外所有材料放入打蛋盆，將麪糰打到用手小心抻開面團能出現一層透光的...
食材明細主料雞蛋（1個）黃油（15g）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）白糖（20g）全麥麪包粉（150g）輔料葡萄乾（20g）表面撒高筋粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機啓動第一次和麪程序...
“越來越確信裸麥就是黑麥。就如孟老師說的一樣，這東西沒什麼筋性，沒辦法扯出薄膜。難怪孟老師只說攪成稍具光滑的麪糰。裹滿面粉的麪包，就像是落了一層薄薄的雪。每次割包總是不知道深淺，不是深了透餡兒，就是太淺而得補刀...
食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
“此款軟歐包無油無糖製作，只有葡萄乾自然的香甜，健康低脂零添加，成品外表焦脆，內心口感非常的柔軟，特別好吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）純牛奶（200克）酵母粉（3克）輔料葡萄乾（適量）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄...
食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）發酵粉（5克）黃油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）鹽（4克）糖（25克）輔料核桃（30克）葡萄乾（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核仁葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麪包機...
“我常常用全麥粉做麪包或者土司，是那種帶麩皮的全麥預拌粉，淘寶有賣的，烘焙出來的成品顏色偏暗，但是味道非常香，對身體也很有好處。吃慣了精細食量，偶爾還是要來一些粗糧調劑一下哦！加了葡萄乾的全面麪包更多了一份特別的口...
“我個人很喜歡歐包的那種質樸那種內在範兒，歐包用麪粉、酵母、水製作出來的外脆內軟，但製作真正的歐包要用到石板和蒸汽烤箱，還有家人還是喜歡柔軟的麪包，我選擇了軟歐包，放入黃油或者橄欖油，有着柔軟的質地又有着歐包的樣...
食材明細主料即食燕麥片（38克）開水（152克）麪包粉（340克）酵母（6克）鹽（6克）紅糖（50克）水（100克）黃油（25克）輔料葡萄乾（120克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將開水與即食燕麥片攪拌均勻，放涼後即成爲濃...
“前幾天用了湯種的方法做了軟歐包，因無油無糖還加了全麥粉，成品非常的柔軟一下就喜歡上了，就是湯種剩餘了點棄之可惜了。這不又做了次歐包，把湯種全用進去了，減少了液體部分，做到又美味又不浪費。”食材明細主料高筋麪粉（20...
“最簡單的早餐包，鬆鬆軟軟的超好吃(｢･ω･)｢”食材明細主料麪粉（70g）葡萄乾（20g）雞蛋黃（1個）輔料黑芝麻（適量）酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、麪粉，酵母，鹽，糖混合均勻。慢慢加適量...
“裸麥越來越少，摻在麪糰裏的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶，索性用酸奶作了替換，又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麪糰裏，頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉（200克）裸麥粉（60克）蜂蜜（50克）酸奶（115克）鮮酵母（8克）鹽（2克...
食材明細主料高粉（350克）全麥粉（150克）糖（50克）酵母（5克）水（330克）黃油（40克）核桃（100克）葡萄乾（100克）橙子皮（1個）輔料鹽（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃葡萄乾軟歐包的做法步驟1、1個橙子皮，不要白色部分，切小丁。2、葡萄乾...
“女人天生喜歡購物、喜歡屯貨，我也不例外，不同的是購買的東西基本上都是與美食相關的，前段時間趁乾果有優惠活動時敗了一些開心果、核桃、大棗、巴達木等，本來計劃用核桃仁做牛軋糖，後來發現核桃去皮不僅麻煩還費時間，最後...
“最近喜歡這個外表堅韌，內心綿軟的紅糖歐包，早上切幾片，煎個雞蛋就是簡單又好吃的早餐了！”食材明細主料全麥麪包粉（80g）高筋麪粉（320g）紅糖（32g）葡萄乾（40g）蔓越莓（40g）輔料熱水（240g）黃油（44g）鹽（6g）酵母（6g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
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