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“三月裏,滿樹桃花盛開的熱鬧,正逢電視劇【三生三世十里桃花】熱播中,我也應個景做了這款奶油蛋糕。”食材明細主料白糖(46g)低筋麪粉(30g)玉米油(20g)雞蛋(2個)稠酸奶(20g)輔料淡奶油(200g)草莓粉(10g)白糖(30g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(30...
“做這個蛋糕,正好趕上最近草莓上市,就加了滿滿的草莓,草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾,有韓式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸)...
“家裏還剩下500g的奶油,就跟芒果一起做一款蛋糕吧。”食材明細原味戚風蛋糕胚雞蛋(3只)低筋麪粉(65g)牛奶(60g)白砂糖(60g)玉米油(40g)檸檬汁(幾滴)夾心及抹面芒果(2只)淡奶油(500g)白砂糖(50g)裝飾芒果(兩個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
“不會裱花也可以做出漂亮的生日蛋糕,嘻嘻。。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(60克)低筋麪粉(90克)玉米油(40克)牛奶(50克)輔料白糖(50克)淡奶油(500克)紅心火龍果(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果奶油蛋糕的做法步驟1、所有...
“用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好儲存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶...
“有幸或得美食天下獎品ACA38升電烤箱,今天做一個芒果奶油蛋糕卷,這個方子就是小四卷的配方,成品堪稱完美,無塌陷無開裂,顏色漂亮得像機都拍不出它的美,柔柔嫩嫩的,蓬鬆入口既化的感覺,比戚風柔軟多了,就連我家從不吃甜食的都...
“昨天,有個好朋友因爲她的寶貝生日,跟我定了一個水果奶油蛋糕,當女兒得知的時候,她咧着嘴對我說:“媽媽,你多做一個吧,我也想吃”。對於家人們的要求,我是最沒有辦法拒絕的,別說今天本就要做,就是要我特地做一個,我也是很樂意的...
“爲了小朋友吃得更健康,媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日,就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕,畢竟插的蠟燭不一樣數目,每人一個,各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風...
“#繽紛水果#買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和麪包的,可開啟做過2次曲奇後,就因爲忙其它事情放在冰箱裏了;做過烘焙的人都知道,淡奶油開封后是不好儲存的;那怎麼辦呢?哎:尋思着自己快過生日了,就做個生日蛋糕,算是犒勞下自己吧;...
“假期裏做的一款零添加的水果奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)動物奶油(600克)輔料各色水果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果奶油蛋糕的做法步驟1、第一層蛋糕片上抹上大發好的奶油後再鋪上水果2、加上...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100克)牛奶(100克)黃油(50克)芒果(適量)淡奶油(100克)藍莓(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芒果蛋糕卷的做法步驟1、提前準備好材料。2、準備一個乾淨,打入蛋白。3、蛋黃加入玉米油,...
“在水果店看到奇異果非常的新鮮,買了一箱回家,準備給兒子做個蛋糕,郊遊的時候用上了,小朋友很開心。”食材明細主料奇異果(2個)雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)細砂糖(80克)淡奶油(350克)輔料牛奶(50克)植物油(45克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“桔子果醬的味道很香甜,蛋糕做出來也很好吃,像不像生日蛋糕的一部分呢?”食材明細主料自發麪粉(90g)雞蛋(3個)輔料油(40ml)牛奶(60ml)泡打粉(1~2g)打發鮮奶油(適量)果醬(適量)配料砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油果醬蛋...
“生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、...
食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(60g)雞蛋(6個)可可粉(25g)植物油(50g)白糖(80g)輔料淡奶油(500g)花生醬(40g)可可粉(5g)白糖(40g)腰果碎(適量)花生碎(適量)黑巧克力碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油果仁蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃...
“日子太沉悶了,於是來個小蛋糕,給生活添點顏色哦~~昨晚下班後,7點開始動手做蛋糕,一邊做蛋糕,一般看看書。吃完蛋糕後,不知不覺已經要到11點了,哎呀,我還很少這麼晚休息呢。趕緊的睡覺去~~這次做這個奶油蛋糕,我又發現:有心栽...
“貌似我已經懶了將近半年了。這半年做了無數的蛋糕,以後慢慢上圖吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(480毫升)青芒(1個)草莓(200克)橙子(1個)輔料糖(65克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果花奶油蛋糕的做法步驟1、準...
“鮮果奶油蛋糕卷,在海綿蛋糕裏捲入自己喜愛的水果,綿軟的蛋糕、清香的鮮果和濃郁的奶油融合在一起,這就是大受歡迎的鮮果蛋糕卷。”食材明細蛋糕卷麪糊全蛋液(200克)低筋粉(80克)牛奶(36克)輔料細砂糖(10克)水(15克)草莓(適量)淡奶...
“這個蛋糕是爲了慶祝元旦特意做的,這個【奶油水果花樣蛋糕】第一次做很生疏,不是很滿意,但是顏色鮮豔,水果多多,寓意新的一年碩果累累。也藉此把我的祝福送給美食天下的朋友們!擡頭望,浮雲片片;低頭看,落花點點;轉移望,匆匆一年...
“終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悅了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(3...
“這個蛋糕,是前些天女兒生日的時候做的,我烤戚風加抹奶油,女兒自己做的裝飾。因爲天熱,不太適合裱花,所以在表面撒了新鮮的芒果定,邊緣粘的是巧克力碎。所以不是很漂亮,但在媽媽的心裏,無論美醜,都是最完美、最甜蜜的蛋糕。”...
“第一次做卷卷,用了超多人推薦的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,帶到辦公室大家都說好吃,我用土雞蛋烤的,成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果,真的是最好吃的芒果,沒有之一,很甜,而且芒果...
“孫子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那裏有時間給他做,只好用昨天烤的蛋糕給他湊合一個,反正哄他玩吧。”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(120克)白糖(10克)奶粉(3克)紅曲粉(小許)蘋果(1個)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“想給認識的小朋友們送上蛋糕,於是準備做蛋糕給孩子們,備了20多個雞蛋,做了五個蛋糕。全都是一個造形,在這裏也祝朋友們節日快樂,甜蜜幸福。”食材明細主料雞蛋(23個)金龍魚低筋粉(425克)白糖(400克)玉米油(400克)牛奶(425克)輔料糖...
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