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“在家從來不下廚的人,男朋友是個喜歡在家吃飯的人,於是我便嘗試着自己在家做飯,所以我是個廚房小白!某晚,我照常煮了粥,做了青椒炒雞蛋(這是目前唯一炒的還能吃的菜)給男朋友吃,忽然他說,如果可以喝碗肉湯那就完美了,我毫無葷菜...
“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先處理冬筍,剝殼去掉老的後切片焯水備用。3、...
“胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,它可以維持眼睛和麪板的健康,改善夜盲症、面板粗糙的狀況,有助於身體免受自由基的傷害。石斛:性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於...
“簡單的一道湯,味道清淡可口,操作簡單,動手起來吧!”食材明細主料排骨(400克)粉絲(適量)胡蘿蔔(半個)生薑(半個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔排骨粉絲湯的做法步驟1、成品。冬天來一碗,暖暖的。2...
食材明細主料排骨(800g)胡蘿蔔(500g)芡實(15g)輔料水(5000毫升)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨胡蘿蔔芡實湯的做法步驟1、排骨焯水放入鍋中。2、加5000毫升水,放胡蘿蔔芡實煮。3、鍋太小了,溢出來,改放炒鍋煮40...
“此湯看似簡單,但味道很不一般。湯色黃亮,味道香濃而不膩,鹹中帶甜味,而且玉米、胡蘿蔔的維生素和排骨使孩子營養豐富,可以說色香味俱佳,每次做這個湯孩子都很喜歡喝,吃光喝光碗光光,呵呵...每個媽媽都喜歡看孩子大口大口的...
“山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,這些營養成分都有增強寶寶免疫力的作用,搭配排骨一起燉煮,味道清爽,湯鮮味美,尤其是豐富的鈣質可以促進寶寶骨骼的生長。小貼士:寶寶的腸胃發育還不是很健...
“今天下雪了,燉個湯暖和暖和”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(1個)輔料菜椒(0.5個)幹菇(3個)大蒜頭(2個)黃酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬吃蘿蔔排骨湯的做法步驟1、用水焯一下,等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉...
食材明細主料排骨(500g)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)輔料姜(1塊)大蔥(1段)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,撇出血沫。2、撈出後放入砂鍋。3、加入蔥段薑片,倒入煮肉的水,再添加...
食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。胡蘿蔔去皮。2、加入適量的水。加鹽煲二十分鐘。3、煲好後。又加入山藥。4...
“胡蘿蔔冬瓜軟糯,湯鹹淡適中,鮮美不膩。”食材明細主料豬頸骨(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)姜蔥(適量)八角(2個)香葉(2片)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬...
食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進豆漿機裏。3、加清水至水位線,先...
食材明細主料排骨(適量)菱角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、胡蘿蔔蘋果切好。3、菱角解凍。4、放入排骨。5、放入菱角。6、放...
食材明細主料毛豆(適量)胡蘿蔔(1根)排骨(2根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔毛豆排骨湯的做法步驟1、食材:毛豆。2、胡蘿蔔。3、排骨。4、薑片。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用...
“這個湯廣東人很喜歡喝,我也是超愛的呢~因爲鮮甜而且又很容易煮!”食材明細主料玉米(兩根)胡蘿蔔(1個)馬蹄(10個)排骨(一條)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、排骨飛水2、...
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減...
“正值春末夏初,這款補湯清淡可口,營養豐富、製作簡單的胡蘿蔔玉米排骨的煲湯是款不錯的選擇!一般人都是怕麻煩,其實這款湯很簡單,我每次都是煮上湯定好時間然後做別的事情,等好了再去看,所有做了這個湯,在去做其他的準備工作...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨海帶胡蘿蔔湯的做法步驟1、隔夜用溫水泡發海帶,次日早上將海帶清洗淨切片,紅蘿蔔切塊,生薑用刀拍鬆。2、排骨焯水,放入電...
食材明細主料排骨(300g)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切塊2、排骨焯水後洗去浮末3、加入適量清水和薑片,上鍋大火煮開後轉中小慢燉4、排骨燉至湯...
“豬肉含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、黃豆泡發一晚。2、排骨飛水。3、胡蘿蔔切斜刀。4、泡好後的黃豆。5、放入鍋裏。6、放入...
食材明細主料排骨(2斤)輔料鹿茸菇(20g)胡蘿蔔(100g)水(3000毫升)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨先焯水,焯水後放3000毫升水,胡蘿蔔鹿茸菇煲湯。2、大火煲開,轉中小火煲一個小時...
食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(一根)蓮菜(一節)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蓮菜胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨淋水。胡蘿蔔和蓮菜切滾刀塊。2、鍋里加水放蔥...
“末日過去了、聖誕也過完了、就連元旦也離我們遠去了,不知不覺中我們已經步入了嶄新的2013年,我們懷抱着新的憧憬和希望,又開始了對新的一年的美好展望和暢想,在此,我真心寄語所有熱愛家庭的、憧憬着美好生活的、爲家人烹...
“銀耳不光可以煮甜湯,炒菜煮鹹湯一樣好吃。以前在廣東吃過羅漢齋,其中一味主菜就是銀耳,很好吃。我家用銀耳炒過瘦肉,也是非常好吃的。今天用銀耳和胡蘿蔔一起煮的排骨湯,只是今天我買的是用來炒菜的嫩胡蘿蔔,煮出來的湯味...
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