熱菜 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法 - 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨怎麼做 來源:飄香吧 1.56W “胡蘿蔔冬瓜軟糯,湯鹹淡適中,鮮美不膩。” 食材明細主料豬頸骨 (適量)冬瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料玉米油 (適量)姜蔥 (適量)八角 (2個)香葉 (2片)冰糖 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)香蔥 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法步驟1、豬頸骨解凍,洗淨血水。2、倒入適量清水,開中小火。3、焯一滾兒撈出。4、洗淨浮沫備用。5、鍋內適量油燒熱,姜蔥,八角,香葉,冰糖放入炒一。6、豬頸骨放入。7、適量鹽,生抽,老抽,蠔油調味。8、翻炒上色。9、倒入適量清水。(我們準備喝湯,就多放了清水)10、大火煮開,中小火燉二十五分鐘。11、冬瓜去皮洗淨切大塊。(塊小了一燉都爛鍋裏了)12、胡蘿蔔切滾刀塊。13、放入冬瓜和胡蘿蔔。14、繼續中小火燉15分鐘。15、關火。16、盛出,撒上香蔥點綴。17、成品。 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的最正宗做法 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的家常做法 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨怎麼做 冬瓜 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨怎麼做好吃 胡蘿蔔 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法步驟