有關拉絲白土司的做法的精選大全
“拉絲白吐司,口感柔軟綿,組織非常好。放入保鮮袋幾天都不會硬。在拍照的過程中不知不覺地被我吃了三分之一。想減肥都減不了。”食材明細主料棉白糖(55g)高筋麪粉(265g)牛奶(110g(水))蛋白(70g)黃油(30g)酵母(3g)輔料鹽(1.5g)奶香(口味)...
食材明細主料高筋麪粉(260g)雞蛋(60g)牛奶(100g)輔料糖(30g)耐高糖酵母(3g)核桃油(20g(黃油))鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道拉絲軟土司的做法步驟1、所有用料2、將所有材料放入麪包機進行揉麪,如果用黃油!採用後油法,當...
食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料糖(20g)黃油(20g)調料酵母(3g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟白土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、加入黃油繼續攪拌。4、繼續攪拌...
“一款從國外紅到國內、從ins紅到朋友圈的爆款彩虹拉絲芝士吐司,中間夾着厚厚的一層彩色芝士夾心,隔着屏幕都能挑起滿滿的食慾~簡直就是髮圈利器!霸屏神器!”食材明細主料土司片(2片)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)輔料食用色素(...
食材明細主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)雞蛋(1個(50克))高筋麪粉(260克)輔料葡萄乾(少量)鹽(2克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾滴油,然後次序是水-白糖-鹽-雞蛋...
“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果用麪包機做,請根據麪包機的容量換...
“現在天冷了都不愛起牀了,做早點也沒有那麼積極了,不過要是有材料10分鐘課可以做出美味有營養的早點出來。”食材明細主料土司(2片)絲狀馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料鵪鶉蛋(2個)線椒(1根)香菇(1個)洋蔥(1片)配料焙煎芝麻沙拉汁(2湯勺)沙拉...
“吃了一段時間的瘦身沙拉,把少爺他爹給我喂胖的肉肉減沒啦!繼續沙拉,這次用了沙拉醬哦。”食材明細主料精肉(80g)吐司(一片)輔料紫甘藍(適量)黃瓜(1根)洋蔥(小許)甜杏(2個)調料煎焙芝麻醬(半匙)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)精肉...
“拉絲麪包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麪包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名爲水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)酵母(4g)輔料奶粉(15g)甜味(口味...
“麪糰經過一夜的冷藏泡麪,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麪時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司...
“早餐是一天中不可忽視的,就算是沒有足夠的時間製作得多豐盛,也有很多快手早餐可以選擇,不但製作起來簡單,也不失營養。”食材明細主料麪包(3片)甜玉米粒(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)紅甜椒(適量)輔料煉乳(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)調...
“麪包中最難的就是吐司了,揉麪是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰溫度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裏不多說,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專...
食材明細主料小土豆(3個)胡蘿蔔(半根)輔料小圓蔥(半個)麪粉(半碗)馬蘇裏拉強拉絲芝士(適量)配料鹽(適量)白胡椒(兩勺)雞粉(一勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲土豆餅的做法步驟1、把土豆、胡蘿蔔、圓蔥削皮2、用磨蓉器把土豆...
“每次做兩個水立方吐司,不用擔心吃不完壞掉,白吐司雖然普通,但是可以做出千變萬化的早餐,用來做三明治,再合適不過了。配方是兩個學廚水立方的量”食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)奶粉(8克)細砂糖(15克)鹽(3克)乾酵母(3克...
食材明細主料土豆(適量)芝士(適量)輔料火腿(適量)麪粉(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥加麪粉。3、和成麪糰。4、分成小劑子。5、壓扁放上火腿...
“繼續瘦身沙拉。”食材明細主料鴿胸肉(1個)全麥土司(1片)輔料黃瓜(半根)紅椒(小許)養心菜(小許)調料蜂蜜芥末醬(8g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司鴿胸肉沙拉的做法步驟1、養心菜洗淨。2、土司放鍋裏煎。3、一面煎微黃...
“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑...
“沙拉土司”食材明細主料土司(2片)水煮蛋(1個)胡蘿蔔(少許)豌豆粒(少許)火腿(2片)奶酪(1片)輔料沙拉醬(適量)黑椒沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉土司的做法步驟1、胡蘿蔔和水煮蛋切丁與熟豌豆粒用沙拉醬拌勻2、土...
食材明細主料高筋麪粉(260克)輔料黃油(25克)酵母(4克)白糖(40克)精鹽(4克)鮮奶(140克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全奶白土司的做法步驟1、高筋麪粉260克,白糖40克,黃油25克,酵母4克,精鹽4克,鮮奶140克,雞蛋1個。2、高筋...
“買麪包機其實已經好幾年了,但只是在剛買的時候做過幾次麪包,但都不理想,感覺就是烤大饅頭,隨後就將其束之高閣。最近突然很想吃麪包,加上家附近有一個烘培的實體店,很容易就能買到原料,剛好今天休假,上網選了愛和自由的牛奶...
“咖喱喜歡的人很喜歡不喜歡的人聞者味兒就我是各種做法都喜歡,牛肉的,雞肉的但是唯獨咖喱味兒的麪包沒有吃過那天學校練習時間,旁邊教室正好上咖喱課,然後陳老師趕緊過去端了碗咖喱過來,說等會兒擱吐司裏我立馬就精神了本...
“用色拉醬做成吐司麪包,鬆軟有一股濃郁的奶香味,到了夏天,開啟一瓶色拉醬,一下子用不完,放在冰箱時間過長食用不安全。所以做麪包可以適當直接加入,色拉醬本身帶有油,所以添加黃油可以適當少些。”食材明細主料高筋麪粉(200g...
“繼續我的丘比沙拉美食。今天早上第一次做了沙拉三明治,用到的是丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁和大瓶的沙拉醬,算是一個快手早餐吧,操作起來簡單吃起來有股淡淡的芝麻香味既美味又不失營養。試了三種這種口味是我比較喜歡的...
食材明細主料金像高粉(540克)輔料細砂糖(28克)鹽(8克)奶粉(11克)即發乾酵母(5克)水(378克)無鹽黃油(28克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白土司的做法步驟1、除黃油外的所有材料入麪包機桶中,15分鐘後加入黃油,2個15分鐘後,麪糰已能...
“麪粉究竟是爲什麼才能長成高大飽滿的身材?堅強的筋骨是唯一的因素嗎?或許是人們對金象的讚美將我的思路引入了死衚衕。其實,在以爲這個麪粉需要更多時間去發酵的時候就應該意識到事實的真相。可就是繞在死衚衕裏面想要...
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