乾魚一般要蒸多久才熟

15-20分鐘。可以先用水把乾魚泡幾個小時。若干魚的個頭非常小的話，10到20分鐘就能夠將它蒸熟，並且可以刷上一些油和自己喜歡吃的調料品，這樣口感更佳，蒸好後也可以淋上一些醬油等調味品，看着會更有食慾，注意給少放鹽，因爲通常乾魚帶鹹味。