有關蒸全的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候媽媽經常做一種發糕,金色的,軟軟甜甜的。長大後,才發現原來人家叫做鬆糕,今天介紹一種蒸全營養南瓜鬆糕。一般做這種鬆糕都是把南瓜蒸熟在做,當時問...
姜、蔥、板栗,花椒、大料、當歸、枸杞、大棗。蒸全雞首先要將全雞清洗乾淨,去頭去雞腳,清除內臟備用;然後裏外均勻抹上鹽和料酒,再將薑切片,蔥切段,與板栗、花椒、大料、當歸、枸杞、大棗一起塞入雞腹中醃製12小時;起鍋燒水,水...
30分鐘。用普通的鍋蒸全雞需要的時間會長一點,需要1個小時左右的時間。蒸全雞的時候要選擇新鮮的雞,這樣蒸出來的雞吃起來口感纔會更好,而且蒸全雞的時候可以加入枸杞、紅棗、冬菇、食用油等配料,尤其是食用油,這樣可以使...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘週末在家裏,愜意的窩在沙發上,如果這個時候有一個好吃的糕點就更完美了。噹噹噹~鬆軟的蒸全營養南瓜鬆糕就很適合這個時候出場了。製作方式簡單,用料易...
10到15分鐘。蒸全蛋通俗的講就是蒸一整個蛋,不管是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,蒸一個蒸蛋都需要蒸10到15分鐘。經常買蛋就要掌握挑蛋的技巧。1、看外表,新鮮的蛋,蛋殼都是比較粗糙的。2、聞味道,新鮮的蛋,都是會有輕微的生石灰味道...
20到25分鐘。清蒸全雞也可以更好的保留雞肉本身的風味,但是不能選擇太大的雞,否則肉質較老,也不易蒸熟。蒸全雞可以根據雞的大小控制時間,一隻2斤左右的全雞需要20到25分鐘。...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸全營養南瓜鬆糕是以南瓜爲主料製作的一份糕點類美食。蒸全營養南瓜鬆糕前期的準備時間較長,是爲了讓麪粉充分的發揮它的作用。蒸全營養南瓜鬆糕是一...
“一直,心存疑慮。爲什麼,南瓜紅薯之類的麪點,總是把南瓜紅薯蒸熟後使用?僅僅只是因爲做熟以後更容易搗泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成漿來做麪點會是怎樣的狀況與味道?蒸過南瓜鬆糕之後,這想法再次冒出來。於是,趁着南瓜還...
15分鐘。蒸雞翅前先在雞翅表面上劃上幾刀,加入食鹽等調味料醃製入味,再加入糯米粉和腐乳汁,在雞翅表面均勻塗抹一層再上鍋蒸,蒸肉時可以在下面先墊一層蔬菜,可以更好地鎖住肉內的水分,這樣蒸出來的雞翅肉非常滑嫩,而且不油膩...
“我爲了減肥改吃全麥麪粉,可是好像很久都沒有動它了,正好這兩天家裏的白麪粉吃完了,想到了用全麥面蒸餃子。營養又好吃。”食材明細主料全麥麪粉(250克)包菜(半棵)雞蛋(兩個)泡發黑木耳(數朵)粉條(適量)小蔥(一把)酵母粉(兩勺)輔料鹽(...
“全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裏面,口感較一般麪粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麪粉(550g)全麥麪粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
半個小時以上。整個雞上鍋蒸熟,需要比較長的時間,蒸全雞不要把雞肉蒸太老,否則口感會有所影響,蒸雞肉之前需要用料酒、薑片、蔥段等配料進行醃製,去除雞肉的腥味。蒸好的雞肉可以淋上調好的醬汁調味,蒸雞可以保留下雞肉的原...
“因爲老公查出有血糖高,所以我對吃上比較注意。在外面買的雜糧饅頭總感覺不是純雜糧,就想着自己做。我比較喜歡吃全麥麪包,所以這次用全麥麪包粉做的饅頭”食材明細主料全麥麪包粉(250g)發酵粉(3g)白酒(1小匙)白糖(1小匙)輔料葡...
“蒸汽全鴨宴,一隻鴨,賦予蒸、涮的方式,多種菜式呼之欲出,配合其他食材,蒸汽鴨火鍋變得如此簡單,既能吃到濃郁的鴨肉佳品,也能品嚐混合的美味,有購買蒸汽火鍋設備或者其他蒸鍋設備的小夥伴,儘可自己動手試一試!”食材明細主料鴨...
“很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的,裏面還有葵花籽,非常好吃。豆渣、全麥粉,還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆(50g)黑豆(30g)大棗(5至6顆)全麥粉(100g)自發粉(100g)泡打粉(4g)輔料葡萄乾(適量)蓮子(適量)大棗(適量)原...
“低脂,高蛋白,這是給自己做的減肥主食”食材明細主料白麪(150g)玉米麪(150g)全麥面(100g)蕎麥麪(50g)豆麪(50g)輔料海米(適量)韭菜(500g)雞蛋(6~7個左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥蒸餃的做法步驟1、把以上的麪粉倒入一個盆...
“我家少爺他爹的牙不行,有的已經光榮下崗了。所以,他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了,給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥(25g)全麥粉(200g)麪粉(200g)雞蛋(5個)酵母(3g)輔料牡丹籽油(100g)清水(適量)調料無或者白糖(適量)原...
十五分鐘。蒸魚要注意蒸的時間,如果魚肉沒蒸熟就食用,可能會產生不良反應,所以要蒸熟,時間大約在十五分鐘左右,不能過長,否則魚肉會變老。魚的食用方法繁多,可以煎、煮、炸、燜、燉、蒸、紅燒等,蒸魚可以保持魚肉的鮮嫩口感,原...
十五分鐘。素包子只需要蒸十五分鐘就可以熟了。蒸包子的時間太長會導致蒸出來的包子吃起來偏硬,從而降低包子的口感的。包子需要醒發足夠的時候才能上鍋蒸制,這樣才能保證蒸出來的包子鬆軟可口。包子蒸好後需要再燜制三...
食材明細主料全麥粉(適量)小麥麪粉(適量)輔料韭菜(適量)包菜(適量)粉條(適量)雞蛋(三個)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥素蒸餃的做法步驟1、韭菜,雞蛋等所需食材...
15-30分鐘。蒸蛋糕的時間根據大小,在20分鐘到30分鐘不等,以三全蒸蛋糕的大小爲準的話,需要蒸15分鐘。蒸蛋糕冷水上鍋蒸較好,因爲伴隨着冷水加熱的過程,能個蛋糕一個持續發酵的時間,讓蛋糕內部更加鬆軟,蒸出來的口感就會更加...
食材明細主料麪粉(兩勺)杏鮑菇(3兩)雞蛋(兩枚)輔料白菜(一片葉)木耳(少許)凍豆腐(少量)配料甜麪醬(1勺)鹽(1小勺)生抽(少許)食用油(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全素蒸餃的做法步驟1、面活好醒制半小時。同時白菜、杏鮑菇、木耳...
“侄子吵着要我給他做蛋糕,好吧😊他不喜歡加別的輔料,所以我做的是全蛋奶的,大家可以根據喜好在粉漿上撒上葡萄乾或蔓越莓再蒸。”食材明細主料雞蛋(3個)自發粉(200g)白砂糖(100g)純牛奶(100ml)輔料玉米油(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
蒸蛋,是平倉老百姓家常做的菜餚,簡單快速,口感滑嫩,營養豐富,尤其適合老少。一般蒸蛋的方法就是將雞蛋打均勻,加入涼開水調和之後調味,然後蒸熟即可,那麼你知道蒸蛋煮多久才最好嗎?除了最常見的,還有多種蒸水蛋的方法你試過嗎?下...
食材明細主料全貝(400克)粉絲(一把)輔料大蒜(一頭)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)香蔥(少許)紅椒(少許)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨。用料酒和少許鹽醃一下。2、大...
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